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寶貝副食品準備3階段!食物來源也要很安全

等到孩子成長至4個月大,除了配方奶和母奶外,爸媽們可以開始準備簡單的副食品囉!根據孩子的年紀和口腔能力,食物的質地和種類都要多加留意,同時,也要確保食物來源的安全!
寶貝副食品準備3階段!食物來源也要很安全

 

一想到要準備副食品,爸媽們不免感到慌張,擔心寶寶吃得不夠營養,心苑診所營養師薛曉晶表示,剛進入副食品階段的寶寶,仍以母乳或配方奶為主要的營養來源,爸媽只需把握「少量多樣化」原則,讓寶寶嘗試各種不同的食物,以提高對食物的接受度,「在營養素部分,除了小兒科醫學會建議補充的維生素D3之外,其餘不需要特別補充,以避免增加肝臟或腎臟負擔。」

 

一歲前,3階段的副食品準備原則

根據孩子的口腔能力,及身體發展,薛曉晶營養師將1歲前分為3個階段,分別提供爸媽在準備副食品上的提醒:

4~6個月:

初期以練習使用湯匙進食,及學習吞嚥為主,爸媽們可熬煮像是10倍粥、5倍粥、3倍粥,做為練習的食物,讓孩子循序漸進地熟悉。

6~9個月:

建議爸媽們提高食物的多樣性,盡可能讓孩子嘗試各種食物,也能加入肉類,如魚肉、雞肉等,增加營養。若是懷疑寶寶對某項食物過敏,則可暫停給予3~7天再進行測試。

9~12個月:

這階段的飲食目的,在於練習咀嚼,爸媽可進階給予孩子有顆粒的稀飯、蒸蛋、布丁,或手指食物等,讓孩子開始練習,以做為滿週歲後,能順利銜接三正餐為主要的營養來源。

 

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掌握食物來源的安全性

要確保孩子營養滿滿,爸媽們除了要在飲食內容多用心,別忘了食物來源也很重要!薛曉晶營養師表示,寶寶食物儘量選擇無、少農藥為主,目前現行的認證方法以認證標章為主,如常見的CAS有機農產品標章CAS臺灣優良農產品標章產銷履歷認證標章等。 

薛曉晶營養師補充,如果是要選擇加工過的食品,也可挑選有「潔淨標章」的包裝食品,做為孩子的食物來源,減少孩子攝取過多的農藥及添加物。

 

薛曉晶營養師

現任/心苑診所營養師

經歷/臺北市立聯合醫院營養師、產後護理之家營養師

學歷/中國文化大學食品營養系

 

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整理撰文/Fan

採訪諮詢/心苑診所營養師薛曉晶

 

圖片來源/Photo AC