人體的免疫系統，簡單的說，就是生物體能辨識出「非自體物質」（通常是外來的病菌）、從而將之消滅或排除的整體工程。最初人類是因為發現那些生病康復的人，對同種疾病能產生某種程度的抵抗力，進而開始研究免疫學原理。
事實上，人體之所以能產生免疫性，則是因外在抗原（Antigen，如致病微生物，病原體），會選擇淋巴球生成的細胞膜接受器（membrane receptors）結合而成抗體，甚至成為特殊抗原，激發淋巴株落細胞的增生，進而增強人體抵抗力。
兼具中西醫執照且曾在國外鑽研免疫學，現任中國醫藥大學附設醫院中醫兒科的顏宏融醫師表示，大人的免疫系統，當然比寶寶的還要健全，但對寶寶來說，在他未滿一歲以前，免疫系統幾乎僅是大人的半套。有鑑於此，寶寶的免疫功能，在沒辦法完全建設與啟動前，該如何保護他抵禦病菌入侵的外侮才好呢？
人體的免疫系統，充滿了奧秘，甚至具有極佳的記憶力，能在病菌反覆入侵的時候，隨即發展出一套特殊辨識系統，從而消滅外來敵人殺死病菌。然而，免疫生物學，就像一系列極精密複雜又抽象深奧的機械原理，一般家長雖難窺其奧，但我們透過醫師的專業剖析，彷若釜底抽薪，呈現更易理解的輪廓。
在人體發揮正常的免疫過程時，內源性的免疫系統（Innate immunity）如同戰場上的一兵一卒，也是最前線的鐵甲部隊，能面臨隨時可能入侵人體的一切外在致病細菌、病菌及過敏原等。然而，這些免疫細胞經一段時間的奮戰後，體內將產生另一群精銳的特種部隊，稱為適應性免疫系統（adaptive immunity），在初次人體受到病源襲擊時，能將敵人個別登錄記憶，並等待下一次遇見時，再發揮其特有的「專一」消滅力。
