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夏日養生消暑飲品

炎熱的夏季容易使人感到口乾舌燥,放眼望去,街上無論大人小孩,人手一杯飲料。雖然塑化劑風暴剛過,但市售飲品的衛生安全問題一直令人憂心,媽咪不妨以少少的成本自製健康的養身消暑飲品,讓全家人帶著出門,在上班、上學的同時也能品嘗媽咪的愛心。

牛蒡紅棗茶

材料:乾燥牛蒡8~10g、紅棗6顆。

做法:

1.將乾燥牛蒡和紅棗洗淨晾乾。

2.加入開水沖泡3~5分鐘即可飲用,亦可冷藏於冰箱。

 

【食材二三事】
選用來自台南將軍、西港,不燻硫、以高溫烘焙製成的牛蒡切片。可直接沖泡或煮沸飲用,亦可燉排骨湯。

以牛蒡泡茶具有降血壓、降膽固醇、排毒及促進血液循環…等功效,還可保護視力、美容養顏、改變酸性體質、促進有益菌生長,是全家人都可以喝的養生茶品!