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體重管理新觀念,搶救代謝症候群

綜合報導╱張玉櫻
台北醫學大學臨床研究成果顯示,體重管理計畫中介入「魚油」、「熱量控制飲食」及「代餐」對於代謝症候群之臨床效益,發現其能幫助有效進行體重管理並控制代謝症候群。這是台灣首次發表這類的臨床研究,而研究成果顯示,在經過12週的飲食控制觀察後,受試者平均減重4.5公斤、腰圍減少6.5公分、體脂率下降2.5%;此外,空腹血糖、三酸甘油脂、低密度脂蛋白膽固醇也可獲得控制!

此次臨床研究針對188位台灣代謝症候群患者,分為「熱量控制飲食組」、「熱量控制飲食搭配代餐組」、「熱量控制飲食搭配魚油組」以及「熱量控制飲食搭配代餐及魚油組」共四組進行12週的飲食控制觀察。研究結果發現,「熱量控制飲食搭配代餐及魚油組」之實驗者,平均可成功減重4.5公斤、腰圍減少6.5公分、體脂率下降2.5%;且與其他三組相比,更可有效控制空腹血糖、三酸甘油脂、低密度脂蛋白膽固醇與血壓等,有助改善代謝症候群。賀寶芙營養研究中心、營養諮詢委員會主席Dr.DavidHeber醫學博士表示,代謝症候群為許多國家常見的情況,主要症狀是腰圍、空腹血糖、膽固醇和血壓的增加,且會提高糖尿病和心臟疾病的風險。

Dr.DavidHeber進一步表示,低GI飲食能降低人體胰島素分泌,減少熱量產生及脂肪形成;而魚油富有Omega-3脂肪酸,能降低發炎反應,以及降低血液中壞的膽固醇(LDL)與三酸甘油脂的濃度,預防心血管疾病的發生,可有效改善代謝症候群。

中華民國肥胖研究學會理事長蕭敦仁醫師指出,新陳代謝症候群最根本的問題就是肥胖,從飲食、運動、及生活習慣改變下手,必要時用藥物幫忙,然而藥物無法長期使用,因此運動和飲食習慣的改變才是重要關鍵。