輻射污染食品增加致癌風險
核食問題近來備受社會大眾關注，目前除了禁止日本福島縣食品進口之外，包括：茨城、櫪木、群馬、千葉四縣的食品也不開放，考慮暫緩進口，未來政府希望這四縣除了飲用水、嬰兒奶粉、茶葉、野生水產品4類禁止來台之外，其他食品能開放，而將來就算開放，必須採雙件制，即需要產地證明以及無輻射的檢驗報告。
林口長庚醫院腎臟系臨床毒物科主任顏宗海表示，2011年3月11日福島核災發生至今已超過五年，當時所產生的輻射物質，包括：碘131、銫134、銫137、鍶90等，以及其他的有害物質。
輻射物質的半衰期（放射量為初始時一半的量）並不相同，如，碘131半衰期為8天，銫134是2年，銫137則長達30年，鍶90為29年。由於福島核災發生至今已五年多，當時外洩的碘131應該已經衰退完，但是銫134、銫137及鍶90都尚未衰退完，所以核災地區的食物或食品是否有輻射殘留，仍是民眾關心的焦點。從醫學角度來看，長期食用受輻射汙染的食物或食品，的確會增加癌症風險，例如：甲狀腺癌、血癌、肺癌等。
