材料:
起司1片、鮮奶100C.C.、雞蛋1個、海苔2片、油1茶匙
裝飾:
芹菜葉少許(不以芹菜葉裝飾亦可)
營養價值:
在懷孕的過程中,建議攝取足夠的鈣質,藉以滿足胎兒的生長和母體的需要。而鈣質的主要來源來自於乳製品,以乳製品入菜,不僅做法輕鬆簡單,也能讓孕期的媽咪攝取足量的鈣質。
熱量(大卡) |
蛋白質(公克) |
脂肪(公克) |
醣類(公克) |
265.5 |
14.5 |
19.5 |
8 |
做法:
1.將雞蛋與牛奶混合打散。
2.在平底鍋中抹油,逐次倒入蛋液,讓蛋液流動布滿整個鍋面,再以小火煎蛋。當蛋液凝固成形時,放入起司、海苔片,然後將蛋捲起。
3.將芹菜葉擺盤裝飾,即可上桌。