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因食物依賴性及運動引致的過敏反應

今年5月份的國際兒科雜誌發表了一項小學生食物過敏的報告,以下介紹。

食物依賴性運動引致的過敏反應是指食用某些食物後,再作運動時而引起的過敏反應,如風疹塊、面部水腫、甚至昏迷休克等。其在兒童發生率並不明瞭,以往日本曾研究8,000位國中生,發現其發生率為0.017%。在今年5月份的國際兒科雜誌(Pediatrics International 2018;60:329-333),日本松田的神奈川縣立愛甲群醫院兒科部的真鍋(Manabe T)醫師等,報告他們以問卷調查317位橫濱的小學校護,詢問她們知道小學生發生食物依賴性運動引致過敏反應的案例。結果在170,146位小學生中,有8位病例,(發生率0.0047%)。引起的食物是小麥(4例)及黃豆、水菓、甲殼動物、墨魚各一例。經食物減敏治療而發生運動引致過敏者4例,(其中過敏食物為小麥及牛奶各2例)。由此研究發現,在小學生發生食物依賴性運動引致的過敏反應雖然很少,但小麥是主要引起過敏的食物,而且雖經食物減敏治療,仍無法免除運動引致的過敏反應。

 

在台灣,此種過敏反應較少被報導,值得兒科醫師、家屬及校護們注意。