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只是吃水果,寶寶竟胎死腹中!原來都是「它」害的

中國一名年輕孕婦,吃了冰箱內的水果後,開始感到頭痛,且有發燒症狀,原以為只是小感冒,沒想到連日高燒就醫後,竟發現寶寶已經胎死腹中!原來是感染李斯特菌,呼籲孕婦吃生食一定要特別小心!

 

根據《三立新聞網》報導,中國大陸浙江一名20歲的年輕孕婦,日前因為吃了冰箱裡的水果後,出現發燒、頭痛等症狀,起初她以為只是普通感冒,但過了幾天後竟高燒不退,就醫後發現5個月大的寶寶也不幸胎死腹中,經醫師檢測後發現,原來是感染了「單核細胞增生李斯特菌」(即單增李斯特菌,Listeria monocytogenes)。

該名孕婦表示,家裡冰箱的水果和生肉沒有隔開存放,所以她吃了水果之後,便開始發燒、頭痛。李斯特菌症主要是經由食用遭汙染的食物而感染,且在4℃的低溫環境中仍可持續生長繁殖,也就是說,生鮮水果、即期食品放入冰箱都可能感染李斯特菌。更何況這名孕婦將水果與生肉放在一起,水果也就容易染上李斯特菌。

 

孕婦、嬰幼兒為感染李斯特菌高危險群

李斯特菌常存在於土壤、水中、動物、食物及腐敗的物質中,悶熱的季節很容易吃到受李斯特菌感染的食物而發病,國內曾於香脆山豬皮、櫻桃鴨捲、滷牛筋等經包裝的即食肉品檢出李斯特菌,生魚片也是高風險食品。

一般免疫力正常的人不容易被感染李斯特菌,即使感染後也僅有腹瀉、噁心、嘔吐等腸胃道症狀;但如果是免疫力低下的族群,如:孕婦、胎兒、新生兒、年長者、免疫不全及癌症病人等感染李斯特菌,恐怕會引發敗血症或腦膜炎致死。

受感染的孕婦可能經由胎盤傳染給胎兒,導致流產、死胎、早產;或在分娩時經過產道時垂直傳染給胎兒,造成新生兒感染。新生兒感染症狀有皮膚出疹、皮下出血、食慾不振、黃疸、嘔吐、呼吸困難、休克甚至死亡。

另外,有少數 病例,是新生兒直接接觸李斯特菌,或獸醫、畜產工作者因接觸動物、家畜排泄物而感染。

由於感染李斯特菌的症狀與感冒很相似,容易忽略,醫師呼籲當身體出現發燒、頭痛類似感冒症狀或噁心、嘔吐等腸胃不適等症狀,請儘速就醫並主動告知醫師相關飲食及旅遊史等訊息,以及早獲得妥適的治療。

 

*易受李斯特菌汙染食品

1.生食:生菜、生肉、生魚片、醃製生魚蝦、生瓜果、生蛋(溏心蛋、溫泉蛋)、生雞蛋製成的沙拉醬、蛋黃醬、蛋酒等。

2.生乳:未經殺菌的生奶(牛奶、羊奶)、軟乳酪、冰淇淋、雪糕、奶油等。

3.即食加工食品:煙燻海鮮、熱狗、火腿、培根、漢堡肉、冷的肉類熟食、香腸、鵝肝醬等。

4.未保鮮食物:剩菜、放置室溫超過4小時、冷藏超過保存期限的食品等。