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跟著月齡吃!7~9個月大副食品食譜一覽

「寶寶胃口很差,牛奶喝不多,副食品也吃不多,怎麼辦?」相信很多新手爸媽一定都遇過這些問題,但你有沒有思考過原因呢?如果要你只喝牛奶、一周七天都吃一模一樣的粥,你的胃口會好嗎?相信即使是新手爸媽應該也會吃不下吧!所以寶寶並不是不吃,而是吃膩了!今天要教大家製作八種口味的粥,包準寶寶胃口大開,絕對不挑食喔~

 

製作八種粥的前提:寶寶副食品在第一階段(4-6個月)嘗試過任何食材都沒有過敏現象即可。

我將八種粥規劃八天,非常適合忙碌的上班族爸媽,寶寶在四天內不會吃到重複的粥,胃口自然好!

爸爸媽媽可以在星期日製作隔週的副食品,一起來看看如何製作~

 

1.菠菜豆腐雞肉粥(我個人會直接簡稱1號粥)

食材:

•米15公克

•燕麥8公克

•玉米粒6粒

•雞肉35公克

•豆腐25公克

•菠菜25公克

•乾海帶芽1克

•水100-120毫升

作法:

1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。

2.乾海帶芽泡水洗淨。

3.全部食材秤重切丁備用。

4.將所有食材放入電鍋中一起蒸熟。

5.煮熟的粥加入40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

6.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。

7.下次食用取出100毫升粥加熱即可。

 

2.香菇花椰鱈魚粥(我個人會直接簡稱2號粥)

食材:

•米15公克

•山藥10公克

•玉米粒6粒

•鱈魚35公克

•蛋黃1顆

•花椰菜25公克

•乾香菇3克

•水100-120毫升

作法:

1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。

2.乾香菇泡水洗淨。

3.全部食材秤重切丁備用。

4.鱈魚、蛋黃蒸熟備用

5.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。

6.鱈魚去除魚刺,剝碎。

7.煮熟的粥加入鱈魚、蛋黃、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

8.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。

9.下次食用取出100毫升粥加熱即可。

 

3.番茄雞蛋牛肉粥(我個人會直接簡稱3號粥)

食材:

•米15公克

•藜麥8公克

•玉米粒6粒

•牛肉35公克

•蛋黃1顆

•牛番茄25公克

•胡蘿蔔15公克

•水100-120毫升

作法:

1.米、藜麥洗淨加入80毫升水浸泡1小時。

2.全部食材秤重切丁備用。

3.蛋黃蒸熟備用。

4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。

5.煮熟的粥加入蛋黃、20-40毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

6.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。

7.下次食用取出100毫升粥加熱即可。

 

4.菠菜山藥鮭魚粥(我個人會直接簡稱4號粥)

食材:

•米15公克

•山藥10公克

•玉米粒6粒

•鮭魚35公克

•豆腐25公克

•菠菜25公克

•洋蔥15公克

•水100-120毫升

做法:

1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。

2.全部食材秤重切丁備用。

3.鮭魚蒸熟備用。

4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。

5.鮭魚去除魚刺,剝碎。

6.煮熟的粥加入鮭魚、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。

8.下次食用取出100毫升粥加熱即可。

 

5.香菇蘿蔔雞肉粥(我個人會直接簡稱5號粥)

食材:

•米15公克

•藜麥8公克

•玉米粒6粒

•雞肉35公克

•蛋黃1顆

•白蘿蔔25公克

•乾香菇3公克

•水100-120毫升

做法:

1.米、藜麥洗淨加入80毫升水浸泡1小時。

2.乾香菇泡水洗淨。

3.蛋黃蒸熟備用。

4.全部食材秤重切丁備用。

5.將所有食材放入電鍋中一起蒸熟。

6.煮熟的粥加入蛋黃、20-40毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X 2)冷凍。

8.下次食用取出100毫升粥加熱即可。

 

6.南瓜洋蔥鱈魚粥(我個人會直接簡稱6號粥)

食材:

•米15公克

•南瓜8公克

•玉米粒6粒

•鱈魚35公克

•豆腐25公克

•花椰菜25公克

•洋蔥15公克

•水100-120毫升

作法:

1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。

2.全部食材秤重切丁備用。

3.鱈魚蒸熟備用

4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。

5.鱈魚去除魚刺,剝碎。

6.煮熟的粥加入鱈魚、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。

8.下次食用取出100毫升粥加熱即可。

 

7.洋蔥豆腐牛肉粥(我個人會直接簡稱7號粥)

食材:

•米15公克

•南瓜8公克

•玉米粒6粒

•牛肉35公克

•豆腐25公克

•洋蔥25公克

•乾海帶芽1公克

•水100-120毫升

作法:

1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。

2.乾海帶芽泡水洗淨。

3.全部食材秤重切丁備用。

4.將所有食材放入電鍋中一起蒸熟。

5.煮熟的粥加入40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

6.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。

7.下次食用取出100毫升粥加熱即可。

 

8.番茄燕麥鮭魚粥我個人會直接簡稱8號粥)

食材:

•米15公克

•燕麥8公克

•玉米粒6粒

•鮭魚35公克

•蛋黃1顆

•牛番茄25公克

•胡蘿蔔15公克

•水100-120毫升

作法:

1.米洗淨加入60毫升水浸泡1小時。

2.全部食材秤重切丁備用。

3.鮭魚、蛋黃蒸熟備用

4.剩餘食材放入電鍋中一起蒸熟。

5.鮭魚去除魚刺,剝碎。

6.煮熟的粥加入鮭魚、蛋黃、40-60毫升水,使用調理機打成顆粒狀。

7.粥放涼,倒入副食品分裝盒(50毫升X4或100毫升X2)冷凍。

8.下次食用取出100毫升粥加熱即可。

 

剛開始7個月時,調理機可以將粥打碎一些,之後逐漸增加顆粒大小,可順練寶寶咀嚼

製作副食品食材處理一定要乾淨,生熟食分開,副食品完成放涼後再馬上冷凍確保新鮮

你家寶寶有口福了,趕快動手做吧!

 

本文章轉載自《OROS柑橘營養師瘦身站》部落格