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部落客專欄 好媳婦必學年菜料理,健康的紅燒獅子頭

作者: Viento。碧安朵’s博物館

每年農曆新年,除夕夜餐桌上一定要有的一道大菜,就是「紅燒獅子頭」,這是大人小孩都愛不釋口的一道美味料理。嫁做人妻三年,每年的年夜飯都是由我掌廚,讓婆婆輕鬆過年是好媳婦的第一要務,畢竟如果能抓住公婆的胃,凡事都好商量了啊!