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專家專欄 下午一口巧克力，毀掉全家整晚睡眠？睡眠專家教你「計畫性補償」策略！

作者： 阮湘雯

身為睡眠顧問，我常聽到家長哀嚎：「明明下午只讓孩子吃了一小片巧克力，結果晚上翻到十一點還不睡！」這不是你的錯覺，這是有科學根據的「睡眠紅燈」。今天我們就來聊聊，當孩子不小心誤觸咖啡因地雷時，我們該如何優雅救援。

營養&食譜 巧克力可治經痛？吃太多會頭痛？14個QA破解巧克力真相！

作者： 戴筠

香醇濃郁的巧克力可說是最受大眾喜愛的甜點。你知道黑巧克力除了可以提振心情，還能幫助肌肉放鬆嗎？巧克力會讓人越吃越想吃，原來是因為「這原因」？可可含量70%、80%的黑巧克力，熱量竟和白巧克力差不多？

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2026年3月號

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