作者: 王佳琦
很多爸媽都把海苔視為零食界的健康模範,比起色素過多的糖果、油炸餅乾,海苔天然、酥脆,而且小朋友愛吃,幾片就能安撫哭鬧的孩子,甚至成為外出帶娃的秘密武器。
作者: 江睿毓
年節將至,家家戶戶開始準備豐盛的年菜。然而,隨著年節氣氛漸濃,食品安全問題也浮上檯面。台北市政府衛生局近日公布年節食品抽驗結果,在抽查的229件商品中,有21件不符合規定,其中18件品質不合格,3件標示不符規定。
作者: 林宜屏
4 個月開始嬰幼兒開始吃副食品,米類食物製作的食品,是許多嬰兒最早接觸的固體食物之一,卻也最容易吸收過量重金屬,影響嬰幼兒的健康。消基會為嬰幼兒健康把關,進行 2024 嬰幼兒可食米類製品調查檢測,結果發現有重金屬超標疑慮!