關鍵字 乳酪 共有4筆資料

專家專欄 天然起司 VS 加工起司,差別在哪裡呢?

作者: 夏子雯 貼近你生活的營養師

你也愛吃香濃的起司 Cheese 嗎~不管是加在麵包中的乳酪塊,或是牽絲的披薩,都能吃到口感濃郁的起司~

營養&食譜 寶貝們秋天的南瓜甜點 |滿滿餡料的南瓜乳酪軟歐包!

作者: 小蕃茄 @tomato1090818

超級柔軟的南瓜軟歐包,顏色也很療癒,還有一口咬下去滿滿的乳酪餡,超級滿足的啦!奶酪餡也是單純用鮮奶加檸檬去製作的唷~非常適合寶寶,好吃又健康,馬麻們,快安排起來吧!這個配方可以一次做四個麵包,若想要做多一點就食材再Double。

部落客專欄 奶香鮭魚貝殼麵,8個月以上寶寶適用

作者: 賴玉珊心理師

​​​​​​​小桃在8M之後,我們開始讓她吃各式各樣的義大利麵,除了讓餐點有更多變化之外,義大利麵本身富含色胺酸,能幫助睡眠、減輕憂鬱(書上寫的),再加上義大利麵的麵粉品質比較好(詹姆士說的),因此我們購買各種義大利麵條。今天要介紹的奶香鮭魚貝殼麵,其實也可以做成奶香鮭魚飯,把乳酪絲鋪在上方可以做奶香鮭魚焗烤麵、奶香鮭魚焗烤飯,製作方法簡單,卻能創造多種不同的變化。

營養&食譜 芒果乳酪歐式麵包,軟Q好美味!

作者: Editor

熱情的5月是芒果季節,芒果的芬芳香氣不僅適合做甜點,歐式麵包經過酸酸甜甜的芒果入餡,夾帶濃郁奶香的乳酪內餡,口感極為繽紛誘人!加上歐式麵包特有的Q彈嚼勁,想必讓你一口接一口,還想泡杯咖啡呢!喜歡歐式麵包的爸比媽咪,立即跟著烘焙達人動手做吧!