作者： Editor
環境荷爾蒙又稱為內分泌干擾物（endocrine disrupting chemicals），有著近似於人體荷爾蒙的作用，不但會干擾人類的內分泌系統，甚至可能進而造成免疫、神經系統無法正常運作！如果孕媽咪吃進過多的環境荷爾蒙，可能會影響男嬰的睪丸發育；小朋友吃進過多的環境荷爾蒙，也可能會提早出現第二性徵！但更可怕的事情還在後頭，環境荷爾蒙代謝不易會累積在體內，女性罹患乳癌、子宮內膜異位增生、男性罹患前列腺癌等疾病的機會都大為增加！且看我們以「吃」的角度著手，教你如何遠離環境荷爾蒙的危害吧！
