作者: 林宜屏
孩子總是眨眼、甩頭、抖動肩膀、做鬼臉?發出清喉嚨、尖叫聲及吸鼻子等不自主聲音?要注意了!孩子不是調皮搗蛋、故意要引人注目,他可能正在發出求救訊號!
作者: 周品攸
上海一名8歲男童放學後在家吃零食,15分鐘後發出慘叫聲,送醫後右眼被宣告終身失明,一問之下才知道釀成悲劇的兇手,居然是家家戶戶都會有的食品乾燥劑!意外到底是怎麼發生的呢?
作者: Viento。碧安朵’s博物館
夏天不似秋冬,食慾總被悶熱的天氣趕跑,但是夏天卻有眾多的「期間限定」食材。只要將食材運用得當,轉變烹飪技巧,赤炎炎的天氣依然可以讓人胃口大開。提起夏天的報信食材,「綠竹筍」一定當仁不讓的挺身而出,它比蟬叫聲還早嶄露頭角,告訴饕客夏日已然來臨。我喜歡蹲在人聲鼎沸的傳統市場角落,細細的挑著綠竹筍,輕輕撥開筍殼上的泥土,看到中意的就帶回家。綠竹筍可以蒸、煮、炒,不論是單吃或是搭配其他食材都很清甜爽口,是我們一家人的最愛。