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醫師專欄 小孩為何愛吃糖?關鍵在家長!從老鼠實驗看孩子愛吃糖

作者: 阿包醫生

長期吃糖會怎麼樣?美國布魯克林學院的教授斯克拉法尼,在學生時期曾針對老鼠做一項嗜糖實驗,他餵老鼠吃超甜麥片,老鼠吃得非常快,爾後他再將超甜麥片放在明亮的籠子中間,測試老鼠會不會跑過去吃,結果,天生討厭開放明亮空間的老鼠,竟然克服恐懼,向超甜麥片直衝,並狼吞虎嚥吃光!

醫師專欄 打好心理戰,抗憂,啟動腦內減重革命

作者: 劉博仁營養功能醫學專家

許多人一談到減肥過程,就會出現許多不愉快地回憶,尤其是在減重過程中必須拒絕喜歡的食物或是甜點,那種痛苦就像是毒癮戒斷時一般的難過。