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醫師專欄 百合、山藥、芝麻,中醫師私房【霜降養生食譜】輕鬆做

作者: 馬光醫療網

今年 10 月 23 日開始進入霜降,為秋天的最後一個節氣,準備過渡到冬天。

健康百寶箱 「大雪」來了!注重驅寒保暖,多吃山藥、桂圓等溫熱食物

作者: Editor

24節氣中冷颼颼的「大雪」來了!所謂「大者,盛也,至此而雪盛也。」表示這時候是降大雪的起始時間,也直接反映降水的節氣。大雪到,人們可以明顯感受到強烈的寒意,此時要提醒大家注意風邪和寒邪的入侵,尤其是頭部和腳部。除了外衣穿著要保暖,日常生活及飲食也可以達到驅寒暖身的效果,一起來看看。

營養&食譜 促進腸蠕動、緩解便秘,清爽的「獅子頭清湯麵」

作者: 許宜津

獅子頭是一個可以把喜歡的食材融和在一起的料理,一次做幾球冰凍起來,簡單又方便。加入補氣健脾、促進腸蠕動的山藥,香氣、口感十足!

營養&食譜 孕期私房菜,製作營養滿分的彩色炊飯、 鮪魚拌山藥

作者: 湯佳珮

懷孕過程可能有食慾變少的情況發生,我們可以製作顏色豐富的彩色炊飯,以及富含膳食纖維的鮪魚拌山藥,讓孕媽咪攝取多種營養素,維持好體力。

營養&食譜 孕期元氣養胎餐+頭好壯壯寶寶餐 山藥小排湯、奶香地瓜

作者: 戴筠

【營養師の私廚料理】孕期元氣養胎餐 山藥小排湯 & 頭好壯壯寶寶餐 奶香地瓜

營養&食譜 【營養師の私廚料理】泡菜蘿蔔泥醬、山藥芝麻泌乳飲

作者: 戴筠

白蘿蔔含有豐富的膳食纖維及蘿蔔硫素,膳食纖維不僅可以有助腸道蠕動還可以促進排氣,蘿蔔硫素則可以預防生病。這道菜可以當做醬料搭配乾煎豆腐、烤雞胸肉等味道較淡的食物,有助促進食慾。

營養&食譜 【養胎+產後調理】雙籽舒緩飲、芝麻山藥糊

作者: 曾祺 營養師

堅果種子都是優質的植物性油脂,其特色是還有豐富的礦物質鎂及維他命E,而低脂鮮奶富含鈣質,適量攝取可以避免抽筋的問題!

營養&食譜 來碗「抗疲勞、補益氣」熱食

作者: Editor

白天忙工作,晚上忙家事。你是行事曆滿檔,蠟燭兩頭燒的媽咪嗎?別把自己身體燒壞了!找到讓自己釋放壓力的方式,或短暫休息的小空間,必要時請家人或同事分擔協助,適當的讓自己喘口氣喔!感覺身體疲憊的時候,小小進補一下,也是不錯的方法之一。