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醫師專欄 阿包醫師:避免性早熟,向環境荷爾蒙說 NO!

作者: 阿包醫生

還記得多年前台灣有名才2歲的女童居然出現初經嗎?醫師發現孩子體內塑化劑濃度過高,進一步了解才知道,原來家長經常給她喝塑膠飲、保鮮膜微波食品,且還會替她化妝打扮成洋娃娃,以至於初經提早報到!

生活好點子 蛋黃酥別整顆微波!使用微波爐加熱食物,你該知道的事

作者: NiNi Su

為什麼微波加熱茶葉蛋、蛋黃酥會爆炸?熱個湯會潑得整個爐內都是?微波爐加熱速度快,是家家戶戶的必備家電之一,但也因為加熱原理不同,所以在使用上要特別注意禁忌。到底有哪些餐具、食物不能放進微波爐加熱的?

健康百寶箱 熱食不能放冰箱?食物放電鍋保溫?破解隔夜菜5個迷思

作者: 湯佳珮

你是不是也會自己帶便當呢?或習慣打包外食剩菜呢?不少婆婆媽媽覺得食物只要放進冰箱就能保鮮,想吃再拿出來加熱就好,一直以來這樣也都沒問題,為什麼會有食物中毒的情況發生呢?常見的5個迷思和作法,哪些對、哪些錯?營養師來解惑!

生活好點子 貪快恐引發食物中毒!8個不能偷懶的煮飯步驟

作者: 香港01

一天只有24小時,煮飯當然是愈快愈好,如果可以盡量省略一些煮飯上的步驟當然最好。但原來有一些步驟是不可以跳過的,跳過了分分鐘甚至可能會導致食物中毒。

營養&食譜 用微波爐做副食品好簡單! 3道食譜分享

作者: 周品攸

副食品用微波爐做?這聽起來怎麼有點怪怪的?其實,微波爐真的沒想像中可怕,只要妥善利用,它能成為所有爸比媽咪做離乳食的好幫手唷~

寶貝健康 微波爐會致癌?!營養師擊破4謠言!

作者: 周品攸

台灣關於微波爐的謠言很多,導致對使用微波爐避之唯恐不及,但微波爐明明是一項非常便民的現代科技發明呀~不僅可以加熱,就連媽咪在做副食品的過程中,微波爐也是一個很棒的好幫手呢!

營養&食譜 想要下廚又怕沒時間?三面向規劃,7道快速料理美味上桌!

作者: 陳韻如

兼顧工作與家庭的職場媽媽,想要親自下廚難不難?為了寶貝的健康,就是費盡心思也要好好煮一頓健康餐點給孩子們吃!但職業婦女如何在下班後煮一頓健康晚餐,但所花的時間可以越快越好呢?營養師提供三大規劃面向,還有7道快速料理食譜讓你美味上桌!

部落客專欄 一分鐘料理,微波爐抹茶曲奇餅

作者: 早安!晨之美!

不用烤箱,在家也能做出香脆好吃的曲奇餅,跟著部落客早安!晨之美一起動手做

寶貝健康 2歲就來初經!遠離「塑化劑」,減毒生活、玩具挑選這樣做

作者: 江睿毓

「2歲女孩初經就來報到!」這則新聞是否讓同為父母的你感到害怕?報導指出,這名2歲女童經常喝塑膠杯裝冷飲,常吃以保鮮膜或塑膠盒裝的微波食物,也常在鋪滿巧拼的地板玩耍,加上媽媽會替她化妝,經檢驗女童尿液塑化劑含量過高,初經才會提早到來。爸比媽咪注意到了嗎?這些充斥在生活中的塑化劑對孩子造成的影響,不得不留意!

孕期知識 生活中的無聲殺手,孕媽咪慎防輻射&PM2.5入侵

作者: 林靜莉

「醫生,我懷孕了,長時間使用電腦會不會影響胎兒?」、「懷孕後外出時要戴口罩嗎?」孕媽咪懷孕後,雖然很期待寶寶的到來,卻也擔心周遭的環境可能危害到胎兒。其實電腦、微波爐等科技產品的輻射量極低,使用時保持安全距離即可,但面對空氣汙染則應盡量穿著長袖或戴口罩,才能將傷害降至最低。

生活好點子 家電小心機報你知!廚房家電完美使用術

作者: 李怡萱

現代家庭對外食總多一層顧慮,除了擔心自己是否會陷入食安風暴外,也深怕「每餐老外」的營養攝取不均衡。因此許多爸媽便走進廚房化身為煮夫、煮婦,親自料理全家人的飲食健康。不過關於那些常見烹飪家電的最佳使用與清潔法,您究竟了解多少呢?本特輯邀請到家事達人陳映如,將您所不知的家電小心機通通報您知!

營養&食譜 為孩子好好準備食物

作者: Editor

現代忙碌的父母常常讓孩子2、3歲就開始上學,待在學校一整天。除了要注意學校供應的餐點是否真正營養外,該如何好好為孩子準備其他兩餐?本篇特別請教對廚藝很有一套的插畫家媽咪和2位專業營養師,為家長們分析如何挑選食材及烹調技巧!

寶貝健康 生活中暗藏的毒

作者: Editor

數月前環保署家用清潔劑作檢測時因發現一款銷售量頗佳的洗衣乳含有過量壬基酚聚乙氧基醇,曾經引發大家對環境荷爾蒙的高度關注;日前環保團體抽驗市面的橡皮擦後發現,8成以上多為含氯塑膠所製成,同樣令家長捏了一把冷汗。本文即是針對這兩則新聞作深入報導,讓爸比媽咪們更加了解什麼是PVC、壬基酚;對於這類化學物可能產生的危險,又該如何自保?