關鍵字 抗氧化 共有8筆資料

健康百寶箱 常常熬夜助長癌細胞大增,睡眠名醫4招補救、加強修復!

作者: 早安健康編輯部

日本睡眠名醫宮崎總一郎指出,熬夜延後與縮短了睡眠時間,受到影響最大的是褪黑激素與生長激素的分泌,不僅降低免疫、修復身體功能,連帶影響抗氧化、致癌與女性荷爾蒙增加等結果。

防疫懶人包 疫情期間拼命補充維他命 C !小心健康亮紅燈

作者: 邱明瑜

疫情期間,不少人家中都開始準備各式的營養保健品來增強內在防護力,其中又以維他命 C 取得最容易最廣為人所接受,不論是日常飲食或者另外補充保健品。一般人都認為維生素 C 屬於水溶性維生素,多吃無害,就算沒效也會從尿液排出,但醫學研究發現,服用過量的維他命 C ,反而會讓身體出現警訊,甚至危害健康!

生活好點子 【副食品常客-南瓜】跟菠菜一起吃影響吸收?營養師破解12個南瓜禁忌

作者: 香港01

南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維他命C,兩者都是抗氧化力高的營養素,而且又適合做成不同菜式,是很受家庭歡迎的食材。而網路上不時看到許多有關南瓜的食用禁忌,例如:與紅薯同吃會腹痛、與紅棗同吃會消化不良等等,到底是真是假?讓香港營養師學會營養師黃鶯來逐一解釋。

媽媽料理王 秋季小進補X電鍋料理,黃金牡蠣炊飯

作者: 林靜莉

這道菜不只可以抗氧化,還能幫助發奶,降低秋愁及產後憂鬱,相當適合全家大小尤其是產後媽咪食用喔~煮一鍋,一起享用吧!

媽媽料理王 孕期營養補──五彩蔬菜

作者: 林靜莉

這道五彩蔬菜提供了多種抗氧化物質和植化素,讓孕媽咪在懷孕期間也能維持良好抵抗力。

醫師專欄 多吃全穀物食物會幫助懷孕

作者: 林禹宏

全穀食物是指沒有加工的米(糙米),麥(大麥、燕麥等)的種子,全穀食物除了纖維素以外,還有豐富的礦物質和維生素,以及抗氧化劑,可以預防心臟血管疾病和多種癌症的風險。2016年6月美國生殖醫學會期刊(Fertility and Sterility)有一項研究發現全穀食物還會增加試管嬰兒的懷孕率。

營養&食譜 早安精力湯

作者: Editor

現代人因生活忙碌,外食的機會大大提高,容易產生極大的營養失衡。而「精力湯」的製作方法簡單,又富含多種營養,能補充日常生活飲食長期欠缺的元素。此外,將食材打碎,還能擁有更佳的吸收率,避免養分流失,使人精力旺盛、活力滿分喔!