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孕期知識 冰淇淋驗出「環氧乙烷」殘留!過量恐致癌、引發孕婦流產

作者: 邱明瑜

日前知名冰淇淋品牌哈根達斯(Häagen-Dazs)進口的兩批香草冰淇淋,被驗出含有極微量的「環氧乙烷」農藥殘留,其實,不只哈根達斯,今年五月時,韓國的SAMYANG火辣雞肉風味泡麵,以及去年底GODIVA所生產的六款冰淇淋以及雀巢旗下的兩款雪糕同樣都因為被驗出含有「環氧乙烷」而下架銷毀,但環氧乙烷是什麼?究竟會對人體產生什麼樣的影響?