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營養&食譜 大骨湯可以補鈣?撇開錯誤迷思,這樣煲湯給寶寶喝最營養!

作者: 香港01

步入夏季,水分的補充相當重要!而湯水的確是一個比汽水、果汁更好的選擇,因此不少媽媽都會時常「煲湯」給小朋友喝,而且用的盡是一些高級食材,感覺煲出來的湯水更具營養價值!因此我們今日就從營養角度出發,拆解湯水應該怎麼煮、怎麼喝才對!

營養&食譜 簡單食材煮出真實美味,用「小鍋料理」款待身心

作者: 陳萱蘋

辛苦了一天,用一只小鍋享受屬於自己與家人的美味時光。小鍋裡,有蔬菜、有海鮮魚肉,有滑潤順口的湯頭,每一口吃進的不只是營養,還有味蕾、心靈上的滿足。運用三樣常備食材,即能變化出豐富滋味的家常小鍋料理!

營養&食譜 精選低熱量食材入菜,用吃的湯‧減醣低卡湯料理

作者: 陳萱蘋

在涼涼的日子裡,來一碗暖暖的湯,享受濃郁湯頭、滿滿食材,又可攝取到充足豐富的營養,還能夠療癒忙了一整天疲憊的身心!