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營養&食譜 日本人氣烏龍麵,釜揚款食譜大公開!

作者: Editor

什麼!我也能做出知名烏龍麵的好味道?!不只能一比一複製出菜單,裡面還有多種隱藏版吃法,只要跟著食譜步驟簡單做,在家幸福吃,讓你不出門也彷彿置身在日本~

營養&食譜 10~12個月服用!給寶寶的固體×碎狀副食品──地瓜吐司、日式和風烏龍麵、寶寶大阪燒、鮭魚燉飯

作者: 江睿毓

10個月後,多數的寶寶即將進入離乳階段,可以嘗試吃固體、碎狀食物。有些寶寶可能進入厭奶期,或是不喜歡吃粥和糊狀食物,多元化的料理是解救之道,可嘗試提供更多變化食物給寶寶!種類的選擇除了刺激性的食物,如:太辣、太鹹之外,大部份的食物都可以嘗試看看喔!

營養&食譜 【營養師の私廚料理】菇菇烏龍麵+甜椒雞肉飯

作者: 戴筠

產後甩肉一定要吃飽、攝取足夠的醣類,才不會一直出現飢餓感;同時也要補充優質蛋白質以增加肌肉量並修補身體(運動後)。白飯是很棒的醣類來源,脂肪量較低的雞絞肉則可以作為蛋白質的來源。

部落客專欄 享受魚肉新鮮滋味,鮭魚鮮蔬烏龍麵

作者: 賴玉珊心理師

小桃在六個月大的時候開葷,然而,直到九個月大的時候,我們才在副食品食材添加紅肉魚,這次示範鮭魚鮮蔬烏龍麵,料理時也要注意要挑淨魚刺喔~

部落客專欄 寶寶副食品料理,小白菜雞肉細麵

作者: 賴玉珊心理師

隨著小桃邁入7M,在副食品添加的部分進入含住壓碎期(前期) ,小桃的熱量來源食物菜單,除了原先的7倍粥變成濃稠的5倍粥,我們在閱讀幾本副食品食譜之後,也開始幫小桃添加細麵、烏龍麵等食材,今天要介紹的是小桃很喜歡的7M副食品:小白菜雞肉細麵。

部落客專欄 寶寶副食品,香菇魚肉烏龍麵

作者: 賴玉珊心理師

小桃從七個月大進入含住壓碎期之後,就開始吃麵,一開始都是吃細麵(剪約1~2公分左右的大小),直到九個月大,開始在麵條的部分有更多的變化,包括:烏龍麵、貝殼麵、義大利麵、冬粉都讓小桃嘗試著吃,麵食挑選時應注意鈉含量,同種類的商品中應選擇鈉含量最低的。