關鍵字 營養均衡 共有56筆資料

醫師專欄 冬季腰膝疲軟無力,中醫師推「二仙膠烏骨雞湯」強腎補筋骨

作者: 馬光醫療網

內經云:「春生夏長,秋收冬藏,是氣之常也,人亦應之。」這個說明了冬季是個容易囤積營養和熱量的時節。因此,對於體虛或年長者,常有筋骨痠痛或腰膝痠軟無力者,這個時間就很適合進補,用來增強自我的氣血能量。一方面,冬季天氣寒冷、氣溫偏低,也常常是心血管或末梢循環不良的好發季節,而末梢循環變差,也很容易有抽筋、手腳末梢痠麻的症狀。這個時候除了補腎藥物之外,也要挑選有優質蛋白質一起來烹煮,這樣才能達到調補氣血兼顧營養均衡,同時增加肌肉量,減少肌少症的發生。

專家專欄 解開液蛋與新鮮雞蛋的秘密:如何確保食品安全與營養均衡?

作者: 夏子雯 貼近你生活的營養師

近日進口蛋爭議延燒,好多縣市都宣布學校營養午餐禁止使用液蛋,大家平時很少會用到液蛋來做料理,通常是大型的烘焙、食品加工、團膳業者、餐廳等會去使用液蛋。

營養&食譜 採取生機飲食要注意!不忘營養均衡的重要性!

作者: Fan

有句話說:吃得好,也要吃得巧。隨著國人健康意識的抬頭,對於食物的挑選也越來越仔細,「生機飲食」成為近年來的熱門話題。生機飲食雖對人體擁有多項好處,但也存在些許隱憂,營養師李立慈提醒,把握營養均衡之原則,才能讓生機飲食發揮最大功效。

產後照護 哺乳期怎麼吃才營養?素食、不愛吃肉,這樣吃最均衡

作者: 湯佳珮

許多人蔬果吃得少,礦物質、鈣質也攝取不足,哺乳期的媽咪最需要注意營養均衡。如果哺乳期吃素或不想吃肉,蛋白質會不會不夠?哺乳媽媽該怎麼吃才對?

產後照護 補充關鍵營養素,素食媽咪坐月子進補對策

作者: Angela

俗話說「月子坐得好,一世無煩惱」,考量生產消耗大量體力,加上分娩出血,華人傳統坐月子文化藉由長達30天的食補、休養,讓媽咪能盡快恢復健康活力。以往月子餐多強調動物性蛋白質攝取,究竟素食媽咪該如何進補,才能營養均衡不漏接?有請專家示範解答。

營養&食譜 預防便秘,11種適合寶寶的優質高纖食物

作者: 林靜莉

纖維質是人體必需營養素之一,不僅可以預防與舒緩便秘,也能幫助腸道健康、控制體重與降低肥胖機率,以下列舉11種優質高纖食物,爸媽可以添加於幼兒飲食中,促進營養均衡。

學習當爸媽 孩子不愛吃蔬菜?

作者: 劉怡琳

小朋友不喜歡吃菜?每次吃完飯後,總會剩下不少蔬菜,父母擔心孩子的偏食行為會影響成長發育,面對不愛吃菜的孩子,打罵和責罰或許是一種方法,但是卻不能真正解決孩子討厭吃菜的問題。每個人在飲食方面,或多或少都有自己喜愛以及排斥的食物,其實只要掌握營養均衡、不偏食,還是能擁有健康又強壯的身體,本文將由專業的營養師教導父母如何用正確的方式,引導孩子快樂的愛上吃蔬菜!

營養&食譜 懷孕吃素,這樣吃就對了!最完整的孕期素食營養指南

作者: 湯佳珮

「素食孕婦應該怎麼吃才能營養均衡?聽說葉酸容易於烹調中流失,是否有方法可減少葉酸流失?外食孕婦怎麼吃,才能兼顧方便與健康?」懷孕想吃素,到底應該怎麼吃比較好?有請營養師來解答。

營養&食譜 少量多變寶寶餐,4道副食品這樣做

作者: 江睿毓

7個月後寶寶開始長牙齒,學會坐及吞嚥,少量多變化的副食品之旅即將展開。這時期寶寶喜歡咀嚼,可以增加半固體及軟爛的食物,如:麵類、米餅…等,把握營養均衡為原則,各種天然食材:蔬菜、水果、豆類、魚類、蛋類、肉類等,寶寶都可以嘗試喔!

寶貝健康 醫生傳授!10個方法改變體質,讓寶寶跟過敏說Bye Bye

作者: 周品攸

過敏體質是可以改變的,而且年紀越小越好轉換,青春期之前算是轉變體質的黃金期,一般有1/2的孩子長大就不過敏了,有1/4的能獲得改善與進步,剩下的1/4則可能終身都會過敏。振興醫院小兒科醫師羅玉芳表示,一般來說想改變體質,要從藥物、環境、飲食三大方面著手。

產後照護 中醫教妳如何預防產後頭痛

作者: 湯佳珮

「好痛!」頭部突如其來的一陣抽痛常讓您感到困擾嗎?偏偏頭痛又像一陣風,不知道它什麼時候會出現、什麼時候會消失。許多產婦都有產後頭痛的問題,本文分別提出原因、預防與改善方法。不過也要提醒您,如果真的很痛,還是建議請醫師治療。

醫師專欄 她吃得營養均衡又熱愛運動,為何記憶力還是越來越差?

作者: 劉博仁營養功能醫學專家

規律運動的她,飲食也相當重視營養,可是她告訴我說,平時還是容易打呵欠,好像睡不夠的感覺,而且記憶力越來越差,這到底為什麼呢?

醫師問答 魚油

作者: 陳俊仁

醫師問答 補鈣補鋅

作者: 陳俊仁

營養&食譜 不能只有熱量,更要營養均衡!寶寶的餐間小點心

作者: 江睿毓

寶寶胃比較小,無法一次進食很多食物,僅由三餐較難攝取足夠的營養素,因此「點心」對寶寶具有補強營養的重要功能,應適量攝取蛋白質及其他營養素,不能只含有熱量,食材盡量以新鮮、未過度加工為主。

寶貝健康 杜絕兒童換季過敏

作者: 林佳噥

每當季節轉換或天氣溫差大,寶寶就開始出現過敏症狀,像是打噴嚏、流鼻水、皮膚搔癢等等,不僅小朋友難受,也讓家長好心疼,透過小兒科醫師的專業分析,告訴我們相關症狀和注意事項,如何從食衣住行開始預防過敏問題並做好相關對策,讓寶寶一年四季都無憂無慮。

營養&食譜 想減重,代謝要好、氣要足!

作者: 吳明珠 院長

想減重,代謝要好、氣要足!

新知快遞 Global Insight 全球婦幼新聞

作者: 陳萱蘋

Global Insight 全球婦幼新聞

營養&食譜 蔬食孕媽咪,怎樣料理才健康?

作者: 陳婷鈺 營養師

準媽媽身旁的長輩總是耳提面命:孕婦應該多吃肉、多吃魚才有營養。然而,身為尊重生命的蔬食媽咪,每每聽到這樣的叮嚀,總是不禁苦惱:懷孕時繼續茹素,營養夠嗎?其實規劃好營養均衡的蔬食飲食,加上家人以正面的態度支持蔬食媽咪,答案是肯定的!

孕期知識 改善產後落髮有一套

作者: 湯佳珮

產後落髮大約發生於產後3個月~1年內,是一種暫時性的落髮,我們稱之為「休止期落髮」。其實無論是生產、發燒、生病或手術失血,皆可能使許多毛囊同時進入休止期,隨後大量落髮。只要營養均衡、作息正常,大多數產後媽咪皆屬於這種正常的生理性落髮,等到毛髮脫落後,毛囊也會自動生成新的頭髮,不用過於擔憂。

營養&食譜 百變蔬果好滋味

作者: 陳安琪

我們都知道,營養均衡的飲食,是維持身體健康的不二法門。但蔬菜水果小朋友不一定喜愛,要怎麼變化才能提高接受度呢?其實鮮豔的橘黃色彩,也是引發食欲的小撇步唷,讓孩子吃得開心,也要同時兼顧營養!

孕期知識 中醫觀點──孕期產後飲食調理

作者: 江睿毓

妳知道嗎?「產前宜涼,產後宜溫」是懷孕及產後的飲食大原則;一人吃兩人補適用於以前營養條件不好的年代,現代孕婦尤其到了懷孕後期都很會吃,根本不需要進補!真正要補的時機在產後,12種孕期飲食停看聽,以及產後反轉體質好時機,聰明的妳一定要好好把握!

孕期知識 孕程三期 健康照護手冊

作者: 郁筱惠

剛懷孕的妳,面對身心的千變萬化,特別需要專家給妳正確指引!孕期各種不適現象該如何面對?孕期和先生親密的互動有何底限?生產的前兆是哪些?孕期的牙齒保健,該怎麼吃最理想?本篇專題將從懷孕生理、心理、日常照護等角度切入,邀請專業醫師替妳詳盡剖析,讓您從此健康好孕!

寶貝健康 小兒三伏天穴位敷貼

作者: 郁筱惠

2歲的小安安感冒才剛好,又開始流鼻水了,這已經是今年以來第4次感冒了,焦急的媽媽來到門診說:「安安幾乎一、兩個月就會有些小感冒,有沒有什麼方法可以改善體質?」其實,反覆呼吸道感染、支氣管炎、支氣管哮喘、過敏性鼻炎是體質虛弱的常見病証,因常年反覆發作,不僅嚴重影響患者的生活品質,家長也常常因為要帶小孩來醫院掛病號而身心俱疲。到底有哪些方法,能夠有助於寶貝培養更強健的體質呢?且看本篇中西醫兒科專家醫師仔細告訴妳!

孕期知識 SOS!孕媽咪營養素缺乏

作者: 許家寧

俗話說「民以食為天」,在這商店林立,走沒幾步路就能碰上一間便利商店的時代,已經鮮少人會為了能溫飽一餐而苦惱,然而,由於外食機率增加、飲食模式逐漸複雜化的影響,也導致不少孕婦「吃得飽」卻「吃不健康」的情況發生。

寶貝健康 兒童健康飲食策略

作者: 劉怡琳

孩子的成長過程中,首重均衡飲食、攝取充足營養,才能提供生長所需的養分,然而,現代家庭的外食比例明顯增高,外食已經是許多人習以為常的飲食方式,尤其孩子飲食不正常、偏食情況越來越嚴重,導致不少孩子年紀輕輕患有膽固醇、糖尿病及心血管疾病等。究竟該如何吃得健康又安心?本文邀請專業營養師為家長詳細說明,掌握均衡飲食的重點,破解美味食物背後的秘密,共同為孩子的健康把關。

寶貝健康 孩子有需要補充營養品嗎?

作者: 陳韻如

就算幫孩子準備色彩繽紛的餐具,或是美味可口的食物,卻仍見孩子還是食慾缺缺,或是心不在焉的玩弄飯菜。如果孩子老是都不好好吃飯,爸比媽咪還真擔心是否會營養不足?究竟該不該在這個時候幫孩子來點補充營養品呢?就聽聽專業營養師怎麼說囉!

孕期知識 妊娠糖尿病篩檢,一階段好?兩階段好?

作者: Editor

妊娠糖尿病是孕婦在懷孕大約20幾週時可能會發生的一項疾病,所以妊娠糖尿病篩檢是產檢中必要的項目之一。以往採取兩階段篩檢,主要在找出較高風險的孕婦;然而,現在醫院已經普遍採用新的一階段篩檢方式,使篩檢率更高,讓可能處於「及格邊緣」的孕媽咪也能注意飲食控制,降低妊娠糖尿病對孕婦和胎兒所造成之併發症的風險。