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醫師專欄 秋分養生首重「食當季」,白木耳、芋頭、柚子都是好選擇!

作者: 馬光醫療網

在二十四節氣中,其中以「二分二至」春分、夏至、秋分、冬至最為一年重大分界。

生活好點子 粽夏新食感!增添蔬果,健康美味少負擔

作者: Eden

端午節吃粽子是少不了的儀式感,但要怎要吃得健康又美味呢?善用巧思,將當季蔬果加入粽子裡,就能變化出好吃又健康滿點的粽子新食感喔!

健康百寶箱 換季時節養出好體質!六大當季食材增強防禦力

作者: 邱明瑜

一過了立秋,相信大家都明顯感覺到天氣轉涼了,秋高氣爽的季節,讓人忍不住食欲大開,不過換季時節早晚溫差大,稍不注意就容易受涼,其實秋天有許多當季食材,都可以幫助你調整體質,增加抵抗力。針對皮膚乾燥問題,則可以在飲食多攝取四大類營養素,告別乾癢問題!

部落客專欄 100元橘子吃到飽!到新竹現採香甜爆汁的「佛利蒙柑」

作者: 緹雅瑪

秋冬是柑橘水果的產期,台灣爆汁超甜的紅橙橙「佛利蒙柑」現正盛產中!趁著出遊,帶孩子一起到果園走走,體驗採收水果的樂趣,再好好的品嘗美味又當季的橘子吧!

營養&食譜 吃當季正新鮮,夏季蔬菜料理

作者: 江睿毓

炎炎夏日究竟要吃什麼才好?夏季是許多蔬菜的盛產季節例如:空心菜、蘆筍、瓜類、鳳梨…等,剛好也都是偏「涼」性的食材,正適合夏日食用!運用不同料理方式,一起來做出美味健康的寶寶清「涼」料理吧!

寶貝健康 孩子夜咳不停只能看醫生?爸媽必學4種居家止咳秘技

作者: 戴筠

進入季節交替沒多久,媽媽就發現琪琪開始在半夜酷酷嗽,原本以為只是小感冒,就醫檢查才發現寶貝罹患了過敏性鼻炎。當季節變化大,空氣濕度高、早晚溫差大,不少過敏氣喘的孩子都會出現夜咳的毛病。不想讓寶貝受夜咳所苦,快來看看專家怎麼做。

營養&食譜 如何替寶寶準備副食品?開始吃副食品,營養更全方位

作者: 林嬪嬙

4~6個月寶寶開始吃副食品,家長到底該如何準備?有沒有可以輕鬆製作副食品的方法?幫寶寶製作副食品其實很簡單,選擇新鮮、當季的食材,用簡單烹調方式做出適合寶寶質地的料理,不需調味,就能讓寶寶吃得營養又健康。

營養&食譜 吃當季,營養足!春季蔬果副食品

作者: 江睿毓

台灣的溫暖氣候,一年四季都盛產各式蔬菜鮮果,每個季節各有不同美味的蔬菜可以食用。吃當季的蔬果最能吸收到滿滿的營養。蔬果類含有豐富的纖維、維生素等營養,對寶寶而言也是初級的入門副食品喔!

營養&食譜 當季最IN的時令蔬菜 紅、白蘿蔔料理

作者: 魏崇慧

蘿蔔是時令蔬菜,含有非常多營養,包括維他命A、B、C、D及E,建議媽咪不妨將它列為冬季採買食材的重點。這次《媽咪寶貝》以紅、白蘿蔔為主角,採取燉、炒兩種烹調方式,呈現蘿蔔獨有的清甜味。

營養&食譜 消暑‧解饞,夏日清涼甜品

作者: 魏崇慧

面對炙熱的夏季,孩子難免想吃冰涼的食物,為此,《媽咪寶貝》特別精選兩種最受到小朋友歡迎的清涼甜品──果凍和奶酪,挑選當季的水果及鮮奶為主要素材,媽咪無須擔心孩子的健康問題。

營養&食譜 年貨&年菜選購要點

作者: 林靜莉

過年期間,全家團圓在一起吃頓美味的年夜飯,可說是再幸福不過的事。然而,想吃一頓健康又豐盛的年夜飯,就要把握年貨或年菜食材的選購準則,現代人飲食習慣改變,不僅在意均衡飲食,更講究低鹽、低油、低糖。因此,民眾挑選年貨時,應該以當季新鮮食材為主,避免購買太多加工品,並多看、多比較,如此才能避免吃進太多化學添加物,確保身體健康。

寶貝健康 杜絕兒童換季過敏

作者: 林佳噥

每當季節轉換或天氣溫差大,寶寶就開始出現過敏症狀,像是打噴嚏、流鼻水、皮膚搔癢等等,不僅小朋友難受,也讓家長好心疼,透過小兒科醫師的專業分析,告訴我們相關症狀和注意事項,如何從食衣住行開始預防過敏問題並做好相關對策,讓寶寶一年四季都無憂無慮。

營養&食譜 秋季蔬果副食品

作者: Editor

進入由熱轉涼的秋季,氣溫明顯下降了!建議新手爸媽選用當季當令的食材來烹煮溫暖熱食,讓寳寳品嚐最新鮮的營養成份,又能顧好腸胃,就不用擔心秋老虎的攻擊囉!

營養&食譜 寶寶離乳料理

作者: Editor

本期寶寶副食品的單元,要為離乳寶寶推出營養滿分、健康好吃的營養料理!家長可以選購當季、當地盛產的食材,不需要大費周章,即可輕鬆變化出寶寶愛吃的營養餐點,既健康又美味。

營養&食譜 Baby好膚質料理

作者: Editor

本期寶寶副食品的單元,要為嬰幼兒推出營養滿分、健康好吃的好膚質料理!家長可以選購當季盛產,或是市面上常見的食材,不需要大費周章,只需要加點巧思,不論是正餐抑或甜點,即可輕鬆變化出寶寶愛吃的營養餐點,既健康又能幫助小孩膚質的培養!

營養&食譜 為孩子好好準備食物

作者: Editor

現代忙碌的父母常常讓孩子2、3歲就開始上學,待在學校一整天。除了要注意學校供應的餐點是否真正營養外,該如何好好為孩子準備其他兩餐?本篇特別請教對廚藝很有一套的插畫家媽咪和2位專業營養師,為家長們分析如何挑選食材及烹調技巧!

寶貝健康 不愛看醫生、吃藥藥的寶寶

作者: Editor

每當季節變換,抵抗力較弱的嬰幼兒就容易被細菌或病毒感染而生病,尤其是有兩個以上孩子的家庭,較小的寶寶很容易被已經上幼稚園的大小孩感染而經常生病。家中如果有正值愛反抗年紀的2~3歲寶寶,媽咪是否曾為了該如何順利帶寶寶上醫院看醫生,然後又乖乖吃藥而煩惱呢?針對這個問題育兒找來專家一起想辦法!

營養&食譜 寶貝專屬5色套餐

作者: Editor

飲食中要攝取各色蔬果,營養才會均衡;而六大類的食物中,每類各有其獨特的重要性,無法互相取代。爸比媽咪製作baby副食品時,應挑選當季新鮮食材為主,少量多樣的種類為輔;因為「量少取精」才能讓小寶貝獲得更多營養素! 本期針對4種飲食基礎概念、5類蔬果的營養特性詳細解說,並附上各色蔬果的副食品製作法,讓爸比媽咪幫小寶貝們打點2010年的健康新菜單!