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作者: 許育禎
兒童的性早熟越來越常見,若兒童性早熟不僅會影響身高等,對成年後的罹癌機率也會有影響。性早熟和飲食習慣有很大的關係。除了甜食、油炸類零食等,牛、豬、羊等紅肉,以及速食餐廳裡見的香腸、火腿等加工食品也容易導致兒童性早熟的食物,專家建議兒童從小落實地中海飲食法則,除了可以避免性早熟,對身體也有很多益處!
作者: 賴玉珊心理師
小桃在六個月大的時候開葷,然而,直到九個月大的時候,我們才在副食品食材添加紅肉魚,這次示範鮭魚鮮蔬烏龍麵,料理時也要注意要挑淨魚刺喔~
作者: Editor
這道料理富含優質蛋白質,可提供生長所需胺基酸,相較於其他紅肉所含飽和脂肪較低。
作者: 尹長生
最近新聞報導,根據國家衛生研究院的研究統計發現,國人的血鐵平均偏高,而且有近25%的國民有補鐵過多的現象,這可能與國人食用紅肉較多有關;血鐵過高容易在肝臟沉澱,易引發肝細胞壞死及肝硬化甚至肝癌,因此提出警語警示。
懷孕期間媽咪要重視飲食的均衡以及葉酸、鐵、鈣等營養素的攝取,調查發現,國內女性對於鐵的攝取普遍不足,而懷孕婦女更是明顯,缺鐵會影響紅血球的製造,使氧的供應發生不足,進而影響媽咪和胎兒的健康,所以孕期鐵質的補充相當重要,尤其懷孕後期必須特別加強。
嬰兒與母親
2024年4月號
● 吳宇舒 主播媽媽太忙 期望女兒獨立自主 ● 新手爸媽VS新生兒的第一個月 ● 擺脫兒童肥胖這樣做 ● 寶寶發燒了!這樣吃能更快恢復 ● 名醫開講 羊水過多 胎兒留不留? ● 陪孩子遊戲 玩出4Q力 ● 小小孩該不該帶出國?搭機前須知道的事 ● 測驗你與伴侶的心靈是否契合