作者: 林宜屏
春節連假期間,不少兒童常因專注看電視或使用3C用品,導致「連上廁所都懶得去」,小心!便便ㄣ不出來,成為寶寶心裡的苦!
作者: 林宜屏
中秋節免不了要烤肉,但要怎樣做、怎要烤,才能跟孩子烤肉盡興,又能吃得健康呢?其實只要注意「均衡飲食」跟「低油、低糖、低鹽、高纖維」兩大原則。加上孩童發育最需要的全榖雜糧攝取,就能讓大人跟小孩烤肉都吃得美味又健康!
作者: 馬光醫療網
早上起床會不會覺得這裡痠,那裡痛?可是就醫後卻找不到確切病因!中醫師有一句話叫「不通則痛、不榮則痛」,中醫師教您利用穴位按摩來促進氣血的運行,疏通局部的氣滯血瘀,讓筋骨活絡起來!
作者: 許育禎
兒童的性早熟越來越常見,若兒童性早熟不僅會影響身高等,對成年後的罹癌機率也會有影響。性早熟和飲食習慣有很大的關係。除了甜食、油炸類零食等,牛、豬、羊等紅肉,以及速食餐廳裡見的香腸、火腿等加工食品也容易導致兒童性早熟的食物,專家建議兒童從小落實地中海飲食法則,除了可以避免性早熟,對身體也有很多益處!
作者: 陳萱蘋
你一定知道吃魚可以幫助腦力發展,也知道多吃蔬菜可以補充纖維質,更知道多喝水能幫助新陳代謝!但這些生活中時時接觸、食用的東西,其實也隱藏著「毒」的危機,怎麼挑、怎麼避才好呢?
作者: 林靜莉
纖維質是人體必需營養素之一,不僅可以預防與舒緩便秘,也能幫助腸道健康、控制體重與降低肥胖機率,以下列舉11種優質高纖食物,爸媽可以添加於幼兒飲食中,促進營養均衡。
作者: 許宜津
毛豆跟蝦仁都是低脂的優質蛋白質來源。尤其是毛豆含有豐富的膳食纖維,可以跟膽固醇前驅物膽酸結合,吸附腸道中的油脂,有利人體排除過多的膽固醇。毛豆還含有異黃酮素,異黃酮素是天然的雌激素,可以增強腸道對鈣質的吸收,及避免產後憂鬱的狀況。
作者: 許宜津
懷孕期間想要吃甜湯,又不想要攝取過多的糖,可用羅漢果代替糖熬煮,羅漢果含有糖苷類「葫蘆素三萜皂苷」的物質,其甜度可達蔗糖的數百倍,卻幾乎不提供熱量。白木耳含有豐富的膳食纖維、多醣體,能促進腸道的好菌,抑制壞菌的生長。並且可潤腸助排便,舒緩孕期後期的便秘問題。
作者: 湯佳珮
菠菜富含葉酸和膳食纖維,葉酸能讓胎兒腦部和脊柱系統發育完整,而膳食纖維更能促進腸胃蠕動,改善便祕。產後攝取優質蛋白質有助於體力恢復,而足量的蛋白質也有助於乳汁的分泌。
作者: 湯佳珮
懷孕過程可能有食慾變少的情況發生,我們可以製作顏色豐富的彩色炊飯,以及富含膳食纖維的鮪魚拌山藥,讓孕媽咪攝取多種營養素,維持好體力。
作者: 香港01
水果一向的形象都是健康食物,因為含有多種維他命、礦物質和纖維,能促進身體機能活動。不過選擇水果前必須了解其果糖成分,因為攝取太多糖分會導致體重、血糖升高,有罹患糖尿病的風險!糖尿病患者或減肥人士選擇時一定要注意。
作者: 香港01
不少人對於果皮非常抗拒,因為口感不好或其味道苦澀,影響了其味道,而選擇將皮削掉。事實上不少蔬果的果皮含有豐富營養,甚至比果肉擁有的營養還要更多!
作者: 陳映潔
便秘是嬰幼兒常見的現象,因為寶寶喝奶,纖維攝取量相對較少。便秘時,寶寶的胃口也會變差,再加上便便時痛苦的模樣,常讓父母看在眼裡,疼在心裡。別擔心!就讓專家告訴你,如何運用南瓜、菠菜、紅豆、香蕉等食材,來幫助寶寶的腸胃更加順暢吧!
作者: 陳映潔
菇類質地細緻、爽口、口感甚佳,不但含有纖維質及維生素B1、B2、C,也富含菸鹼酸、鉀、鐵、鋅、鈣、鎂等營養成分。此外,其豐富的多醣體具有增強免疫力的特性,能改善人體新陳代謝、增強體質,讓寶寶從小打好健康基礎唷!
作者: 周品攸
年節將至,家家戶戶都忙著準備年菜,而年菜中大部分家庭都會選擇「佛跳牆」或「砂鍋魚頭」當作湯品,但這些往往油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻很少。台北榮總營養師謝伊晴表示,其實只要調整作法,不僅風味不減,熱量跟油脂也會明顯降低喔!
作者: 林靜莉
中秋月圓人團圓,人人都愛食用柚子,酸甜多汁,富含維他命C及纖維素等營養成分,常是大家喜愛的水果,但對於服用特定藥品的民眾一定要特別小心,儘量避免攝取。
作者: Editor
白木耳素有「平民燕窩」之稱,富含膳食纖維、多醣體、膠質等等成分,不只幫助孕媽咪養顏美容、增強體力,還有助消化,重點是價格比燕窩親民多了,孕媽咪們快點來吃白木耳吧!
作者: 江睿毓
感受西洋Halloween氣氛,餐桌上怎能少了南瓜呢!南瓜料理,好像變魔術般,可甜可鹹,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和豐富的纖維質和鐵,容易消化吸收,促進腸胃道蠕動,一起來嘗試變化不同的南瓜料理吧!
作者: 戴筠
「明明在懷孕前很少感冒,連噴嚏也沒打過幾個,卻在生完小孩以後變『弱雞』,每次感冒都持續1個月以上,甚至出現尿路感染的毛病,真是苦不堪言…」許多媽咪在產後都會出現免疫力下降的問題,原因不外是照顧寶寶累到吃不好也睡不好。想提升免疫力,除了坐月子期間就要落實調養,平常最好多攝取富含高纖維質及蛋白質的食物,並儘量請家人幫忙照顧寶寶,讓自己獲得充足的休息。願意嘗試中醫療法的媽咪也可以透過穴道按摩讓抵抗力UP、UP。
作者: 魏婕綝
過年期間,許多孕媽咪放鬆地大吃大喝,不僅容易加重原本的腹脹不適,而脹氣所伴隨的食慾不振、便秘等,甚至可能造成胎兒營養不足,可是不容忽視的孕期煩惱。不妨從簡單的飲食習慣與運動著手,輕鬆告別脹氣困擾。
作者: 阿包醫生
4歲多的庭庭很愛喝果汁,每餐飯後一定要來1~2杯,有時媽媽製作喜歡的水果口味,更是會喝到3杯以上,也因此,庭庭的體重一日日的上升,已經到達肥胖門檻了!果汁香甜,加上液體狀,因此不少孩子接受度高,常常一杯接一杯的喝,然而果汁在製作過程中已經流失不少營養素,且也會埋下健康隱憂。
作者: 許宜津
排便不順超苦惱!尤其是懷孕中後期孕婦,大腹便便更讓人不適!「牛蒡」是植物中的纖維素之王,可促進好菌的生長,抑制壞菌的繁殖,讓腸道蠕動正常,排便順暢~一鍋料理簡單快速又方便,一起做做看!