作者： Fan
端午佳節，往往少不了粽子這項應景美食！根據醫師指出，每年端午節連假後，門診總會增加許多因腸胃不適而就診的案例，尤其又以年長者居多，原因就在於肉粽難消化，容易導致腸胃道消化與吸收不良，進而導致腸阻塞。開心吃粽子的同時，可別忘了在食材、份量及沾醬上多多留意！
作者： Editor
端午節將至，對許多早已因疫情而悶壞了的民眾來說，無疑是喚活身心的最佳時機，藉由享受過節氣氛找回活力，更要大快朵頤！但長期飲食失衡或缺乏運動的情況下，擔心難以消化而對腸胃造成負擔，肉粽吃多成「肉重」。趙函穎營養師表示曾有學生因每天三餐各吃一顆粽子，端午假期結束後血壓升高至190、血糖也飆至220，甚至引發心血管疾病，導致無法呼吸而緊急送醫，因此呼籲三高患者更應好好注意飲食搭配，也同步分享三大「粽」點，包含細嚼慢嚥、補充水份，以及搭配高營養價值的蔬果，才能對健康身心「Say YES」，享用美食無負擔。
作者： 陳萱蘋
有種冷是阿公阿嬤覺得冷！阿公阿嬤摸到寶寶的手腳涼涼的，就覺得寶寶會冷，於是拼命幫寶寶添加衣服，就像包肉粽一樣一層又一層。搞得寶寶好不舒服，只好用哭來表達不適，結果體溫又再上升，爸媽還以為寶寶發燒了，大半夜趕緊送急診，沒想到居然起因是穿太多了！
作者： Editor
華人三大節慶之一的端午佳節，免不了來顆粽子才有過節的氣氛，但即使不在端午節的平常也可能會以粽子當作正餐或是點心。偏偏粽子給人的印象無非是熱量高、難消化！而孕媽咪和寶寶應該如何吃粽子？請看本期的飲食「粽」點二三事。
