作者： Editor
女性在懷孕期間，必須供給胎兒大量養份，緊接著生產伴隨大量出血，加上哺乳需要，在營養與熱量上得較平日所需增加至少1/3──由此可知月子期間調理的重要性。然而，茹素的媽媽們在無法食用動物性食物進補的前提下，又該如何補充足夠的養分，好面對照護新生兒的挑戰呢？
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素食已經成為一股健康風潮！但如果吃素的女性懷孕了，可能會擔心「孕婦吃素夠營養嗎？會不會影響胎兒成長？如何吃素才健康？」本文請專業的婦產科醫師及營養師來告訴您！更請到素食料理高手盧媽媽，親自示範四道讓人垂涎三尺的素食料理，千萬不要錯過喔！
