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健康百寶箱 從藏壽司到初瓦、嚮辣,腹瀉群聚爆不完!諾羅病毒肆虐,症狀、預防、治療懶人包一次搞懂

作者: 林宜屏

從連鎖「藏壽司」到王品集團旗下「初瓦」韓式料理及「嚮辣」和牛麻辣鍋西門店疑似食物中毒,諾羅病毒來襲,你做好防範了嗎?

新知快遞 自煮神器快速又安全 史上最強保固最久壓力鍋

作者: Editor

近年來隨著民眾的健康意識抬頭,加上物價節節上漲,導致不少原本的「外食族」轉為在家自煮;尤其家有孩子的爸媽,為了讓孩子飲食均衡也會增加在家做料理的機會。因此,所謂「工欲善其事,必先利其器」,也推動了各類烹飪器材、鍋具市場的快速成長。

健康百寶箱 連睡覺都折磨!肩膀痛到換衣、拿鍋杓也無法 醫:三種人要注意

作者: 邱明瑜

台中一位廖太太熱愛料理,退休後常在家開發新菜色,但從去年開始,煮菜時就會感到左肩微微痠痛,症狀甚至愈來愈嚴重,不僅左手無法舉高,晚上側睡時,甚至會痛到難以入眠。

學習當爸媽 媽咪必備三大哺乳電器,優雅育兒不費力

作者: Editor

為什麼有些媽媽照顧小孩手忙腳亂,感覺有忙不完的大小事,可是有些媽媽看起來從容優雅,甚至每天還能保有一些me time。nac nac為媽咪們獻上3大哺乳電器,有了這些聰明神器,優雅育兒你也可以做得到。

學習當爸媽 嬰兒與母親大調查公佈 千位爸媽在意消毒鍋殺菌力、大容量、一機多用

作者: Editor

寶寶出生後消毒鍋是必備用品,因為寶寶免疫力還不成熟,每天使用的奶瓶、奶嘴需要清潔及消毒才能確保安全。傳統消毒鍋多半只有消毒烘乾奶瓶的功能,現在消毒鍋已經進化升級了,透過最新大調查來看看媽媽心目中完美消毒鍋是什麼樣子!

學習當爸媽 千位爸媽心中首選NO.1「KIDMORY智能高效消毒烘乾鍋」

作者: Editor

超過千位爸媽在認識KIDMORY智能高效消毒烘乾鍋後,都投票贊同表示KIDMORY就是他們心中理想的消毒鍋!還不認識KIDMORY消毒鍋的爸媽,馬上來看看它有多厲害,為什麼高達99%的爸媽都給予滿意評價。

寶貝健康 消毒鍋怎麼選?哪一種方式最好?護理師CC愛用推薦

作者: 高旻君

市面上消毒鍋那麼多款,哪一款才是高CP值,買了不後悔的產品?照顧寶寶的專家-護理師CC來教大家選出最安心又好用的完美消毒鍋。

健康百寶箱 氣炸鍋料理怎麼吃得美味又健康?超實用教學!

作者: Editor

近年最夯小家電氣炸鍋,幾乎人人家中有一台!不過氣炸鍋少油,真的比較健康嗎?原來使用氣炸鍋的同時居然要同時開抽油煙機?民眾最信賴的安心指標譚敦慈老師,教大家如何無毒使用氣炸鍋。

學習當爸媽 上學後愛賴床?叫小孩起床5個妙招!

作者: NiNi Su

一向天未亮就急著起床玩耍的Baby,怎麼上了學就變得愛賴床、叫不醒?對一早要在上班前送孩子到學校的爸媽而言,每天都要喊得臉紅脖子粗,急得像熱鍋上的螞蟻!有什麼方法可以讓孩子順利起床嗎?

營養&食譜 燒烤料理在家輕鬆做,義式起士烤鱈魚

作者: Editor

誰說燒烤料理一定要到外面吃才好吃,在家自己DIY,想加什麼料就自己加,比餐廳做的還好吃。

營養&食譜 鑄鐵鍋蛋料理,厚蛋燒、歐姆蛋都可以

作者: Editor

雞蛋全營養,若能用鑄鐵鍋料理風味更佳,以下示範魩仔魚厚蛋燒、起士歐姆蛋,全家大小都適合。

營養&食譜 黑木耳來補血!「桂花什香菜」一鍋炒炒就可上桌

作者: 許宜津

女人、幼兒是需要吸收充足鐵質的族群,除了牛肉、菠菜,黑木耳也是相當好的補血食材。這道「桂花什香菜」營養豐富,而且切一切、炒一炒,就可以上桌囉!

健康百寶箱 熱食不能放冰箱?食物放電鍋保溫?破解隔夜菜5個迷思

作者: 湯佳珮

你是不是也會自己帶便當呢?或習慣打包外食剩菜呢?不少婆婆媽媽覺得食物只要放進冰箱就能保鮮,想吃再拿出來加熱就好,一直以來這樣也都沒問題,為什麼會有食物中毒的情況發生呢?常見的5個迷思和作法,哪些對、哪些錯?營養師來解惑!

營養&食譜 自製各式三明治,層層相疊口感超紮實

作者: Editor

吐司若用烤麵包機烤會翹起來變得不平整,感覺有點美中不足,但如果是用平底鍋烘烤就可以烤得平整美觀。而且因為只有表面受熱,所以只有外層熱呼呼的,而裡面還是濕潤潤的。

寶貝健康 寶寶感冒、發燒時,怎麼吃比較好?

作者: Editor

寶寶感冒、發燒時,爸媽們總像熱鍋上的螞蟻,不確定這樣餵食對不對、那樣照顧好不好。除了必須提供適當的水分、充足的休息,孩子食慾不振時,如何補充對的營養,才是早日康復的關鍵喔!

營養&食譜 孕期私房菜,電鍋野菇炊飯

作者: 湯佳珮

懷孕期間沒有一定要大魚大肉,建議回歸最均衡的高纖飲食,綜合的菇類含有豐富的纖維質,可以滿足平日攝取不足的蔬菜類,幫助腸胃蠕動、預防便祕。

新知快遞 2020消毒鍋推薦!19款奶瓶消毒鍋費用、功能介紹

作者: Editor

消毒鍋百百種應該如何挑選?19款消毒鍋推薦,包含價格、功能及優點比較,各款高CP值消毒鍋推薦給不同需求的爸媽清潔奶嘴、奶瓶能事半功倍。

生活好點子 鍋子清潔就是這麼簡單!正確保養還能用30年

作者: 早安健康編輯部

譚敦慈說,沒有不能用的鍋子,買了適合你的鍋子之後,一定要正確的使用,同時正確清洗及保存,鍋子就可以用很久。「有個鍋子是我大兒子大概兩三歲的時候就買的,那個年代大約兩三千元,所以到現在 32 歲了,你看看 30 年。」

營養&食譜 快速料理這樣做,火腿起司蛋餅SO EASY

作者: Editor

蛋餅簡單易做,而且想吃什麼加進去就對了,看這位阿兵哥把愛吃的火腿和起司條放進去,再慢慢捲起來,一道早餐立即完成。

新知快遞 天冷洗澡小心一氧化碳中毒,4步驟急救、5原則檢查

作者: 周品攸

又到了一氧化碳中毒的高峰期,天氣冷難免會將門窗緊閉,洗熱水澡暖暖身子,更喜歡聚在一起吃火鍋,但空氣不流通很容易造成一氧化碳中毒。日前有一名媽媽和女兒在搬到新家後,連續4次暈倒,結果竟是一氧化碳中毒,所幸急救後都沒事。天冷用熱水器,5原則一定要注意!

寶貝健康 Pick!Pick!選對奶瓶&消毒鍋北鼻安心喝ㄋㄟㄋㄟ

作者: 戴筠

奶瓶是寶寶的幸福泉源,消毒鍋則是寶寶健康的守護者,在寶寶成長的過程中,兩者缺一不可。親愛的媽咪,妳還在為如何挑選奶瓶和消毒鍋苦惱嗎?快來和兒科醫師學學挑選小技巧吧。

營養&食譜 一鍋到底!5分鐘快速懶人料理

作者: Editor

早安!早餐不知道吃什麼?想做個三明治還要備料、烤土司好麻煩~看看這位阿兵哥的創意 !  一鍋煎~把冰箱有的食材都加進去就對了!來一份起司火腿蛋吧!

生活好點子 麻辣鍋、螃蟹季你都怎麼吃?飲食聰明2選1,吃出均衡免疫力

作者: 早安健康編輯部

以下兩道2選1的題目,如果你都選對了,免疫系統有了正確飲食的加持,自然平衡又健康;但要是沒有一題答對,就要當心可能成了免疫力失調預備軍!

營養&食譜 4款嬰幼兒輕蛋糕,自己做、最安心!

作者: 江睿毓

想給寶寶吃蛋糕,不確定成分與品質,害怕不健康?每個寶寶都是父母的心肝寶貝,吃進肚子裡的食物更是用心挑選,擔心有的沒的添加物,那就自己動手做吧!做蛋糕其實沒有想像中的困難,沒有烤箱也可以蓋上鋁箔紙用電鍋蒸,營養又健康!

營養&食譜 準媽媽私房菜 炒鍋料理篇 孕期養胎不養肉 產後美味不怕胖

作者: 編輯部

準媽媽私房菜 炒鍋料理篇~ 蘋果甜椒雞 、 雙筍炒曼波

營養&食譜 準媽媽私房菜 電鍋料理篇~紅藜桃膠銀耳露、川芎當歸牛筋煲

作者: 編輯部

電鍋料理篇~孕期來一碗暖心甜點 紅藜桃膠銀耳露、產後吃ㄧ盅養顏料理 川芎當歸牛筋煲

孕期知識 懷孕體重增加多少比較好?醫師的答案,有可能與妳想得不同!

作者: 湯佳珮

孕期體重增加多少比較好?如果整個孕期只胖5公斤,這樣好嗎?懷雙胞胎,可以增加2倍體重嗎?懷孕真的不能吃麻辣鍋或吃辣嗎?該怎麼吃,才能兼顧孕婦與胎兒的營養?肚子餓了,代表寶寶也餓了嗎?有請婦產科醫師來解答。

寶貝健康 超實用!跟兒科醫師學0~1歲寶寶生病的12種急救技巧

作者: 戴筠

嬰幼兒發生狀況,「急救」是搶時間的必要處理!許多新手爸媽一碰到孩子發燒、嘔吐、拉肚子就慌了手腳,孩子突如其來的抽筋、噎到更讓爸爸媽媽急得像熱鍋上的螞蟻,寶寶生病或發生意外狀況,第一時間該如何處理?

營養&食譜 【年菜特輯】過年必吃「佛跳牆」、「砂鍋魚頭」 改變煮法,脂肪馬上少一半!

作者: 周品攸

年節將至,家家戶戶都忙著準備年菜,而年菜中大部分家庭都會選擇「佛跳牆」或「砂鍋魚頭」當作湯品,但這些往往油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻很少。台北榮總營養師謝伊晴表示,其實只要調整作法,不僅風味不減,熱量跟油脂也會明顯降低喔!

孕期知識 懷孕的我平時常做的這7件事,婦產科醫師卻說是錯的!

作者: 湯佳珮

冬天天氣冷,好想跟老公一起去泡溫泉、在家也想要舒舒服服的泡個熱水澡……。懷孕後,哪些事情不宜做?聽聽看醫師怎麼說。