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新知快遞 2024星巴克飲品菜單推薦!「烤蘋果風味那堤」回歸,韓國「維也納風奶香那堤」首賣

作者: 妞新聞

喜歡喝星巴克的妞妞們有福了!台灣星巴克去年底引進風靡韓國的「維也納風奶香那堤」之後,在社群平台上討論度不斷,今年初盛大宣布回歸2020年的聖誕品項「烤蘋果風味那堤」,以冬天經典甜點蘋果派延伸,香甜又順口,妞編輯特別整理「2024星巴克飲品菜單推薦」,這篇存就對啦!

孕期知識 冰淇淋驗出「環氧乙烷」殘留!過量恐致癌、引發孕婦流產

作者: 邱明瑜

日前知名冰淇淋品牌哈根達斯(Häagen-Dazs)進口的兩批香草冰淇淋,被驗出含有極微量的「環氧乙烷」農藥殘留,其實,不只哈根達斯,今年五月時,韓國的SAMYANG火辣雞肉風味泡麵,以及去年底GODIVA所生產的六款冰淇淋以及雀巢旗下的兩款雪糕同樣都因為被驗出含有「環氧乙烷」而下架銷毀,但環氧乙烷是什麼?究竟會對人體產生什麼樣的影響?

營養&食譜 鑄鐵鍋蛋料理,厚蛋燒、歐姆蛋都可以

作者: Editor

雞蛋全營養,若能用鑄鐵鍋料理風味更佳,以下示範魩仔魚厚蛋燒、起士歐姆蛋,全家大小都適合。

營養&食譜 準媽媽私房菜 南洋風味餐~泰式清蒸檸檬魚、巨港魚漿羹

作者: Editor

準媽媽私房菜 南洋風味餐~泰式清蒸檸檬魚、巨港魚漿羹

營養&食譜 【年菜特輯】過年必吃「佛跳牆」、「砂鍋魚頭」 改變煮法,脂肪馬上少一半!

作者: 周品攸

年節將至,家家戶戶都忙著準備年菜,而年菜中大部分家庭都會選擇「佛跳牆」或「砂鍋魚頭」當作湯品,但這些往往油脂偏高、鹽份偏多、膳食纖維卻很少。台北榮總營養師謝伊晴表示,其實只要調整作法,不僅風味不減,熱量跟油脂也會明顯降低喔!

營養&食譜 媽媽私房菜 南洋風味餐~薑黃鮮蝦蔬菜餅、印尼海鮮炒麵

作者: 劉明芳

印尼料理中有不少酸辣食物,今天就來介紹兩道經典的南洋料理。

營養&食譜 什錦蔬菜燉雞、鮮拌豆苗

作者: 湯佳珮

孕期風味佳餚什錦蔬菜燉雞、鮮拌豆苗

營養&食譜 香甜營養水果料理~夏威夷炒飯v.s.香芒雞片

作者: 魏崇慧

水果入菜,不只別有一番風味,還能帶出不同的營養。臺灣水果遠近馳名,種類豐富且汁多味甜,有些甚至還帶有獨特的香氣,讓人吃了無法忘懷。除了生吃,入菜也很適合,這次我們以最受大眾歡迎的鳳梨和芒果為主角,製作兩道色香味俱全的水果料理,讓全家享受美食之餘,更能攝取不同的營養素。

部落客專欄 台博館鐵道部園區,體驗一日車長趣

作者: 可大王愛旅行

家有小小鐵道迷嗎?那一定不能錯過臺博館鐵道部園區,這裡充滿復古味道和日式、歐式建築風味,來到這裡不僅可以觀賞一系列的老火車模型,也能體驗小小車長、感受搭乘火車的樂趣,快帶孩子來玩吧!

副食品專區 甜蜜蜜寶寶點心,椰糖香蕉煎餅

作者: 林靜莉

南洋風味的椰糖加上天然甜的香蕉,製成小煎餅後讓寶貝自己叉叉子吃,香甜又好吃。

專家專欄 滿滿營養!9個月以上寶寶版「起司蛤蜊玉米湯」

作者: 李佳蕙

寶寶副食品主要以粥為主,大約9個月可以加入一些比較豐富的湯品,一開始可以嘗試天然食材風味的蛤蜊玉米湯,利用蛤蜊及玉米的天然甜味,相信寶寶一定會愛不釋手喔!今天營養師教大家簡單做出起司蛤蜊玉米湯。

部落客專欄 動手做親子下午茶《天然的膠原蛋白》水果風味魚鱗果凍

作者: Sanu Lin

大家知道用 #魚鱗 可以做 #天然膠原蛋白 的 #果凍 嗎? 來自婆婆的私藏點心~ 廚房幼幼班也保證成功

營養&食譜 夏日輕食料理,開胃爽口的涼拌菜

作者: 魏崇慧

夏季天氣炎熱,讓許多媽咪沒什麼胃口,此時就需要一道好吃的開胃涼拌菜來挑起食慾。這次《媽咪寶貝》嚴選兩道風味迥異的涼拌菜,無論是酸酸甜甜的泰式涼拌雞絲或清爽口味的涼拌五絲,都能讓您吃得開懷又飽足。

營養&食譜 濕潤‧香酥,豪華版土司

作者: 魏崇慧

每次買回一整條土司,媽咪不是塗抹果醬,就是做成三明治,既少了一些變化性,又容易讓孩子吃膩。這次《媽咪寶貝》便以土司為素材,製作出兩種截然不同風味的食物,使它也能成為餐桌上最耀眼的主角。

營養&食譜 飽足‧補氣‧健脾,最對味的馬鈴薯料理

作者: 魏崇慧

當家中的小朋友不愛吃米飯,想必媽咪們一定傷透了腦筋!這次《媽咪寶貝》選用主要成分為殿粉的馬鈴薯當主角,製作兩道不同風味的食物,讓孩子吃起來很有飽足感,也不必擔心營養不足的問題。

營養&食譜 麵麵俱到好開胃

作者: 陳安琪

說到義大利麵,相信大多數人都難以抗拒其美味誘惑。本期《媽咪寶貝》將傳授媽咪們製作簡單易上手、適合寶寶食用的義大利麵,讓孩子嚐嚐不一樣的異國風味!

營養&食譜 寶寶6個月起,用營養多多的蕃茄做出美味副食品吧!

作者: 陳映潔

蕃茄的營養價值高,但酸溜溜的味道卻令許多寶寶皺起眉頭!愛吃蕃茄醬的孩子很多,但為了寶寶的健康,一定要讓他們習慣蕃茄的自然風味。其實,只要讓寶寶從副食品階段就開始接觸,一旦寶寶熟悉蕃茄的氣味後,就會像小瓢蟲一樣愛上蕃茄喔!

營養&食譜 媽咪食譜:吃點道地英式小吃

作者: 陳萱蘋

台灣小吃的可口美味、種類豐富是頗富盛名的!媽咪有時候也想換換口味,自己動手做點英式小吃,道地的吃法、經典的風味,讓媽咪回味無窮喔!