營養&食譜 一歲孩口中夾出超長魚刺！給小孩吃魚，這樣選、這樣吃

作者： 編輯部

給寶寶吃魚，一定要小心！魚肉的營養很豐富，除了可以促進身體生長、幫助腦力發展，也是很好的蛋白質來源。但吃魚最怕吃進魚刺，對還不會表達發生什麼事的孩子來說，喉嚨、食道卡到魚刺，輕則不吃不喝、發燒嘔吐，重責食道破裂、導致死亡。想讓孩子吃魚，除了切記５個要點，還要選對魚。

寶貝健康 寶寶吃魚好腦力，但含汞傷腦力？

作者： 陳萱蘋

所有研究均顯示吃魚肉可以降低憂鬱及侵略行為，增加智力、視力。且魚含有的鈣質比肉類還要多，可增加身高發展。此外，愛吃魚的孕媽咪生下來的寶寶在前3個月感冒機會比較低，因此，吃魚還能增加免疫力。

部落客專欄 享受魚肉新鮮滋味，鮭魚鮮蔬烏龍麵

作者： 賴玉珊心理師

小桃在六個月大的時候開葷，然而，直到九個月大的時候，我們才在副食品食材添加紅肉魚，這次示範鮭魚鮮蔬烏龍麵，料理時也要注意要挑淨魚刺喔～

副食品專區 寶寶魚肉料理，鮭魚炊飯

作者： 林靜莉

這道料理富含蛋白質、ω-3脂肪酸，可提供生長所需胺基酸、維持鈣平衡及骨骼健康。

部落客專欄 寶寶副食品，香菇魚肉烏龍麵

作者： 賴玉珊心理師

小桃從七個月大進入含住壓碎期之後，就開始吃麵，一開始都是吃細麵(剪約1~2公分左右的大小)，直到九個月大，開始在麵條的部分有更多的變化，包括：烏龍麵、貝殼麵、義大利麵、冬粉都讓小桃嘗試著吃，麵食挑選時應注意鈉含量，同種類的商品中應選擇鈉含量最低的。

營養&食譜 簡單食材煮出真實美味，用「小鍋料理」款待身心

作者： 陳萱蘋

辛苦了一天，用一只小鍋享受屬於自己與家人的美味時光。小鍋裡，有蔬菜、有海鮮魚肉，有滑潤順口的湯頭，每一口吃進的不只是營養，還有味蕾、心靈上的滿足。運用三樣常備食材，即能變化出豐富滋味的家常小鍋料理！

醫師問答 何時開始吃副食品?

作者： 孫語霙

媽媽料理王 軟嫩又營養，白魚肉馬鈴薯粥

作者： 林靜莉

寶寶4個月開始就可以添加副食品，先從軟嫩好下口的白魚肉和薄片馬鈴薯粥開始嘗試吧！

寶貝健康 打造健康寶寶的飲食策略

作者： 陳萱蘋

天底下的爸比媽咪都希望孩子能夠健康快樂的成長，而飲食攝取正是提供孩子發育的關鍵所在！本期育兒生活雜誌邀請中西醫師聯手針對0〜5歲孩子提出飲食對策，身為爸媽的你一定要用心閱讀！

營養&食譜 聰明寶寶養成餐

作者： Editor

許多家長煞費苦心不知道該如何料理小寶貝愛吃的料理，或是如何才能選對食物促進寶寶的身體機能的健康。不要緊，本期精選三道作法既簡單、食物採買也容易的寶寶營養料理，也是孩子們會喜歡上的口味呢！

營養&食譜 魚肉的營養無可取代！給寶寶吃魚，這樣選、這樣吃

作者： Editor

老一輩的人常對孩子說：「多吃點魚！才會變聰明〜」，但孩子卻往往因為害怕魚腥味與魚刺而避之唯恐不及。吃魚真的會變聰明嗎？能否以其他肉類來替代？如何讓孩子更喜歡吃魚？海水魚含重金屬，淡水魚刺多魚油少，媽咪們又該如何抉擇呢？