zxiaoman
2023-03-11 20:05
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五種基本材料就能做出超厲害流心的巧克力蛋糕，做法也超級簡單，非常適合烘焙新手，快快動手做給另外一半嚐嚐，傳遞濃濃的愛意吧！鬥陣歡樂城
食材
黑巧克力
100g
奶油
100g
全蛋
2顆
蛋黃
3顆
砂糖
45g
低筋麵粉
20g
隔水加熱鬥陣歡樂城黑巧克力、奶油，融化後備用。
全蛋、蛋黃、砂糖，打發到體積約變成2倍。
加入融化的黑巧克力和奶油，拌勻。
加入低筋麵粉(過篩)，拌勻後裝進擠花袋備用。
模具刷上奶油，灑麵粉，防止脫模時沾黏。
麵糊擠入模具內，約8-9分滿。
烤箱預熱，170度烤8分鐘，出爐鬥陣歡樂城脫模。
