營養&食譜 鳳梨產季到!4~12月寶寶怎麼吃鳳梨?

作者: 周品攸

2月底時全台瘋「搶救鳳梨」大作戰,不過你們知道嗎?清明節過後才是鳳梨真正的產季呀!雖然鳳梨經過改良後,一年四季都有出產,但每年的4~6月才是最香甜的時候。寶寶也想吃鳳梨嗎?兒科醫師及營養師教你這樣準備。

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營養&食譜 影響腦力發展!4種生活中常見的有毒物質,一定要知道

作者: 陳萱蘋

你一定知道吃魚可以幫助腦力發展,也知道多吃蔬菜可以補充纖維質,更知道多喝水能幫助新陳代謝!但這些生活中時時接觸、食用的東西,其實也隱藏著「毒」的危機,怎麼挑、怎麼避才好呢?

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營養&食譜 6種水煮蛋的變化妙招!為料理、為餐桌、為心情加分

作者: 料理家小田真規子

水煮蛋好煮又營養,但一陳不變的吃,是否膩了?日本料理家小田真規子,提供了6種水煮蛋的吃法,短短3分鐘,小小變化卻大大加分,你也來試試看!

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營養&食譜 自製各式三明治,層層相疊口感超紮實

作者: Editor

吐司若用烤麵包機烤會翹起來變得不平整,感覺有點美中不足,但如果是用平底鍋烘烤就可以烤得平整美觀。而且因為只有表面受熱,所以只有外層熱呼呼的,而裡面還是濕潤潤的。

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營養&食譜 麵包料理這樣做,10分鐘內健康上菜

作者: Editor

不出國也能吃到異國料理,善用特色食材再搭配法式麵包就能簡單上桌,一起跟著達人做健康輕料理吧!

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營養&食譜 選對水解配方,不只營養夠,還能幫助寶寶學習發展

作者: 蘇湘雲

過敏體質、腸胃敏感的寶寶在換奶過程總是備受折騰,兒科醫師許永政在診間看過許多寶寶因為對牛奶蛋白過敏,或有乳糖不耐症導致腹脹、腹瀉、嘔吐等症狀,全家人為了照顧孩子而手忙腳亂,換成適合的水解配方奶粉後,情況大為好轉,寶寶營養吸收狀況也有明顯提升。

關鍵字: 過敏、乳糖不耐症、水解蛋白配方、許永政醫師、學習力

營養&食譜 喝完奶就會咕嚕、煩躁,別讓寶寶喝奶不開心

作者: 蘇湘雲

寶寶一歲後,可以吃的食物越來越多,不過不少寶寶從母奶銜接成長奶粉的過程,卻出現消化不適、不舒服等問題,不只情緒變差,常感覺煩躁、哭鬧,肚子也咕嚕咕嚕叫,讓爸媽很擔心,不知道該怎麼辦?!

關鍵字: 親舒水解3、水解蛋白配方、低適乳糖配方、許佐鴻醫師、換奶

營養&食譜 一眠大一吋,寶寶睡好太重要!克服寶寶半夜哭鬧的技巧

作者: 蘇湘雲

「黃醫師,我家寶寶常在半夜暴哭,為了哄小孩睡覺,我們全家都睡不好,好累…」「如何讓寶寶睡過夜,半夜不要起床哭鬧啊?」在兒科醫師黃一菲的診間,可看到不少父母憂心孩子的睡眠狀況,常有父母因為寶寶夜間哭鬧,睡眠與生活品質都受到影響,而來尋求醫師協助。該如何讓寶寶擁有優質睡眠品質,馬上來聽醫師怎麼說?

關鍵字: 親舒3、黃一菲醫師、半夜哭鬧、水解蛋白、低適乳糖、消化吸收

營養&食譜 水果多吃就是好?!常見水果含糖量比較,讓寶寶正確吃不怕胖

作者: 林靜莉

不少爸媽認為,水果健康又富含營養素,因此可以盡量吃,然而水果含糖量高,因此仍需控制每日食用量才能避免攝取過多的糖,這次我們也專訪營養師來介紹如何正確吃水果,讓寶寶不怕胖。

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營養&食譜 牛肉解禁,好擔心?寶寶適合吃的牛肉這樣選、這樣煮!

作者: 林嬪嬙

進口牛肉總讓人有些顧慮,到底該怎麼挑、怎麼買才安全?而家有幼兒是否適合吃牛肉?給小朋友吃的牛肉又該如何選擇及料理,才能吃的營養又健康?

關鍵字: 牛肉進口料理

營養&食譜 5種NG點心,寶寶想吃要控制!

作者: 林靜莉

「滿足口腹之慾」與「均衡健康飲食」,二者之間能取得平衡點嗎?孩子處於成長期,如果餐與餐之間肚子餓了怎麼辦?我們專訪專業營養師來解答~如何挑選零食。

關鍵字: 飲食NG點心零食幼兒什麼不能吃

營養&食譜 美國醫學會雜誌研究:全家人一起吃飯對孩子有6大好處!

作者: 林靜莉

全家一起吃飯是再幸福不過的一件事了!根據《美國醫學會雜誌》的一項研究指出,全家一起用餐有6個好處,包括降低社會心理問題、提高孩子自尊心等,一起來看看。

關鍵字: 飲食溝通親子關係育兒生活

營養&食譜 三步驟,輕鬆自製寶寶副食品!(10~12個月)

作者: 湯佳珮

嬰兒副食品怎麼做?營養師教你簡單3步驟,輕鬆做寶寶副食品。以下提供3道10~12個月副食品的步驟圖解教學。

關鍵字: 嬰兒寶寶副食品

營養&食譜 7種健腦食物這樣吃,促進寶寶大腦發育

作者: 林靜莉

大腦是人體發展最重要的指揮官,而0~3歲又是寶寶發育最快速的時期,因此這時候更需補充充足營養素,幫助腦部發育。

關鍵字: 腦部發育創造力嬰幼兒飲食

營養&食譜 研究:強迫孩子吃不愛的食物,當心更挑食!

作者: 林靜莉

家有挑食寶寶嗎?當心越強迫孩子吃下不愛的食物,會引起更強烈的挑食反應。美國《小兒科》期刊指出,不少偏挑食孩子的父母大多對飲食限制太嚴格,導致孩子覺得吃飯是一件很有壓力的事。

關鍵字: 挑食偏食嬰幼兒飲食

營養&食譜 看圖解學做副食品!7~9個月的嬰兒副食品,這樣做!

作者: 湯佳珮

嬰兒副食品怎麼做?營養師教你簡單3步驟,輕鬆做寶寶副食品。以下提供2道7~9個月副食品的步驟圖解教學。

關鍵字: 嬰兒寶寶副食品

營養&食譜 4月嬰吃蔬菜泥肉毒桿菌中毒!自製副食品要注意…

作者: 周品攸

國內出現年紀最小的肉毒桿菌中毒案例!一名4個月大男嬰吃了自製副食品後,陸續出現便秘、食慾差、呼吸急促及發燒等症狀,沒想到竟是肉毒桿菌中毒,雖然經治療後有好轉,但到底是哪種食物感染的仍待釐清。

關鍵字: 副食品食物中毒飲食免疫力

營養&食譜 省錢又省力!寶寶副食品自製圖解(4~6個月的嬰兒)

作者: 湯佳珮

4~6個月的嬰兒副食品怎麼做?營養師教你簡單3步驟,輕鬆做寶寶副食品。

關鍵字: 寶寶嬰兒副食品營養

營養&食譜 孩子重口味、吃太鹹?當心誤踩10種高鈉食物

作者: 林靜莉

孩子愛吃披薩、洋芋片這些「重口味」的食物嗎?當心小小一份就隱藏著高鈉含量,一不小心就會超標。研究指出,小時候就愛吃鹹的孩子,長大後通常也喜歡重口味,且容易引起高血壓等疾病。

關鍵字: 幼兒飲食重口味高鈉食物

營養&食譜 吃飯像打仗?15種方法,讓孩子不再挑食偏食

作者: 林靜莉

寶寶偏挑食一向是父母頭疼的問題,根據台灣兒科醫學會指出,當孩子偏挑食、不愛吃飯到一定程度,就可歸為餵食困難,那麼該如何使孩子好好吃飯呢?一起來看看。

關鍵字: 幼兒飲食營養寶寶不吃飯怎麼辦

營養&食譜 鹹粥泡飯輕鬆做,芹菜蝦仁粥與高湯雞肉泡飯

作者: Editor

鹹粥與泡飯都是口感綿密的料理,且做法簡單又迅速,只要將食材通通加入再慢慢熬煮製成即可,短時間內就可以變出一道美味料理。

關鍵字: 飲食營養點心嬰幼兒

營養&食譜 孩子不挑食,吻仔魚蛋捲與蛋煎櫛瓜

作者: Editor

小朋友容易接受蛋類料理,不妨將他們不愛的食材包入蛋裡一起烹煮,不僅營養滿分,孩子接受度也高。

關鍵字: 飲食營養點心嬰幼兒

營養&食譜 寶寶水果點心這樣做,香甜可麗餅與優格

作者: Editor

當寶寶下午餓了該怎麼辦呢?除了給小餅乾也可以自製香甜可口的點心,這次示範水果可麗餅與水果優格,富含蛋白質、鈣質等各類營養素,不僅可以滿足寶寶口腹之慾也能增加營養。

關鍵字: 飲食營養點心嬰幼兒

營養&食譜 預防便秘,11種適合寶寶的優質高纖食物

作者: 林靜莉

纖維質是人體必需營養素之一,不僅可以預防與舒緩便秘,也能幫助腸道健康、控制體重與降低肥胖機率,以下列舉11種優質高纖食物,爸媽可以添加於幼兒飲食中,促進營養均衡。

關鍵字: 高纖食物嬰幼兒飲食便祕纖維如何預防寶寶便秘

營養&食譜 4步驟,讓寶貝成功戒掉夜奶、自然離乳!

作者: 戴筠

「剛開始親餵超崩潰,時常搞不清楚北鼻到底喝飽了沒。」「擔心奶量不足想添加配方奶,又怕北鼻喝不習慣…」「寶寶長牙後時常咬乳頭,該提早讓他戒奶嗎?」哺乳期難免會碰到大大小小的問題。我們請專家提供13~18個月的餵奶技巧、解答常見疑惑,讓媽咪輕鬆從寶寶0歲餵到18個月!

關鍵字: 哺乳餵奶離乳戒夜奶斷奶哺乳月經

營養&食譜 一歲寶寶的4道肉類料理,補充完整蛋白質及維生素

作者: 林靜莉

當寶寶開始吃副食品,約10個月之後就可以加入各式固體狀料理,增加口感及訓練咀嚼力,其中,肉類食材也是重要營養來源之一,但要怎麼開始呢?我們邀請專業營養師針對四種肉類設計四道食譜並請料理達人製作,供爸媽參考。

關鍵字: 寶寶食譜肉類料理寶寶餐肉類食譜

營養&食譜 10種適合寶寶吃的健康脂肪食物

作者: 林靜莉

脂肪是人體組成的三大營養素之一,對嬰幼兒飲食而言,需求更是重要。父母最希望的就是孩子可以健康長大,因此飲食也顯得特別重要,以下列舉常見10種健康脂肪食物,爸媽可以在變換菜色之餘加入這些食物,幫助寶寶成長發育。

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營養&食譜 你看到的瘦不是瘦!正確判斷寶寶喝奶、吃副食品問題

作者: 許宜津

「怎麼這麼瘦,要多吃一點」,相信許多媽媽聽到這句話都會有點自責,我的寶寶是不是營養不夠呢?來聽聽醫師怎麼說吧!

關鍵字: 副食品生長發育營養

營養&食譜 寶寶不喝奶怎麼辦?兩技巧讓他重新愛上ㄋㄟㄋㄟ!

作者: 戴筠

「剛開始親餵超崩潰,時常搞不清楚北鼻到底喝飽了沒。」「擔心奶量不足想添加配方奶,又怕北鼻喝不習慣…」「寶寶長牙後時常咬乳頭,該提早讓他戒奶嗎?」哺乳期難免會碰到大大小小的問題。我們請專家提供4~6個月及7~12個月的餵奶技巧,並解答常見疑惑,幫助媽咪輕鬆度過哺乳期!

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營養&食譜 香甜南瓜料理輕鬆做,美味做法大公開

作者: Editor

南瓜富含膳食纖維,口感又軟嫩好入口,這次示範三道南瓜料理,讓寶寶一吃就愛上。

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