飲食 & 營養 | 嬰兒與母親

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飲食 & 營養 牛肉解禁,媽咪需要擔心嗎?寶寶適合吃的牛肉部位&份量

作者:Editor

日本和牛禁止輸入台灣多年,日前正式解禁,進口牛肉總讓人有些顧慮,到底該怎麼挑、怎麼買才安全?而家有幼兒是否適合吃牛肉?給小朋友吃的牛肉又該如何選擇及料理,才能吃的營養又健康?

關鍵字: 牛肉進口料理

飲食 & 營養 一起來Halloween~ 百變南瓜餐

作者:Editor

感受西洋Halloween氣氛,餐桌上怎能少了南瓜呢!南瓜料理,好像變魔術般,可甜可鹹,南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和豐富的纖維質和鐵,容易消化吸收,促進腸胃道蠕動,一起來嘗試變化不同的南瓜料理吧!

關鍵字: 南瓜食譜

飲食 & 營養 新手媽必抄!1~2歲寶寶的1周餵食菜單

作者:周品攸

寶寶周歲後,在飲食方面會逐漸與成人同步,母乳或配方奶也不再是主食,但寶寶的咀嚼能力也還不像大人那麼好,不管是軟硬度、鹹度、甜度都還是要有所區別。

關鍵字: 食譜1歲2歲副食品

飲食 & 營養 Check Point Help!寶寶不吃副食品

作者:Editor

媽咪用心製作或挑選的副食品寶寶卻不捧場?這餐吃一點,下餐吃更少?是寶寶患了大頭症?還是副食品真的不好吃?一下吃,一下又不吃,讓媽咪也跟著心煩意亂了起來……Help!這道難關到底該如何破解?

關鍵字: 副食品飢餓咀嚼

飲食 & 營養 一波未平一波又起,毒蛋風波──不吃蛋可以嗎?

作者:Editor

戴奧辛、芬普尼,毒蛋事件一波未平一波又起,使得常把蛋運用在寶寶副食品的媽咪們感到憂心,到底現在還能安心吃蛋嗎?營養師特別提醒家長多留意政府檢驗結果,選擇有標示的洗選蛋,並讓小朋友攝取足夠的水份及高纖蔬菜,而飲食也要多樣化,就能吃的更安心。

關鍵字: 毒蛋戴奧辛芬普尼

飲食 & 營養 馬上下載!10~12個月寶寶的1週餵食菜單

作者:周品攸

10個月後,寶寶吃副食品開始進入第三個階段,已經可以吃固體、碎狀的食物,代表寶寶能接受的料理更多元化,媽咪就可以嘗試許多菜色給寶寶吃囉~

關鍵字: 食譜10個月11個月1歲副食品

飲食 & 營養 醫師的健康提醒,寶寶秋季養生怎麼做?

作者:Editor

好不容易熬過炎炎夏日,進入秋高氣爽的季節,但天氣轉涼,許多家長又要進入備戰狀態,特別是家中有呼吸道敏感的寶寶要注意囉!隨著溫度降低,輪狀病毒、流感等傳染性疾病也是蠢蠢欲動,究竟秋天要怎麼照顧寶寶的健康呢?

關鍵字: 秋季養生輪狀病毒

飲食 & 營養 趕快筆記!8~9個月寶寶1週餵食菜單

作者:周品攸

寶寶到了8、9個月後,可以嘗試的食物有了更多選擇,而此時寶寶的牙齒也會開始生長,喜歡咬東西,咀嚼能力變好,就可以增加一些半固體或較軟爛的固體食物。

關鍵字: 副食品計畫餵食寶寶菜單8個月9個月

飲食 & 營養 柚子、月餅、烤肉~ 濃濃中秋料理

作者:Editor

中秋節應景的食物如:月餅、柚子、蛋黃酥、烤肉…等,只要搭配得宜、適量攝取,寶寶也可以和家人一起開心過中秋喔!這回我們就來介紹簡單適合寶寶的中秋料理吧。

關鍵字: 食譜柚子中秋

飲食 & 營養 馬上拷貝! 6~7個月寶寶1週餵食菜單

作者:周品攸

寶寶開始吃副食品了,如果每天都讓寶寶吃一樣的食物,很快就膩了,但一年有365天,到底怎麼變出新菜色給寶寶吃呢?真是令人煩惱!沒關係,我們幫媽咪們計畫好寶寶每週的菜單了!照著做,讓寶寶享受吃副食品的樂趣。

關鍵字: 副食品計畫餵食寶寶菜單

飲食 & 營養 想讓孩子高人一等,一定要吃這10種食物

作者:周品攸

每個父母都希望自己的孩子能高人一等,雖然說身高有70%來自遺傳,而後天的影響則以飲食最為重要,營養的攝取與補充應從小就開始建立。

關鍵字: 長高增高蛋白質維生素D

飲食 & 營養 解決法:磨碎碎x切小塊 3類‧寶寶吃了容易噎到的食物

作者:Editor

年幼寶寶吃東西吃到一半很容易不小心就噎到了,雖然大多數用力咳一下就能把異物咳出來了,但可別小看其中的威力,嚴重者也是有致命危機!身為爸媽不可不知兩招寶寶噎到的救命方法!

關鍵字: 噎到飲食哈姆立克法擊背法

飲食 & 營養 5大配方奶購買指南報你知 過敏兒寶寶如何選奶粉?

作者:Editor

台灣過敏兒寶寶比例很高,大約每2個寶寶,就有1個是過敏體質,爸媽挑選配方奶時,更須小心謹慎。本文依序告訴你,最適合過敏兒寶寶的母奶、部分水解奶粉,並提供一般配方奶與成長奶粉的選購方向,幫助爸媽更全面性照顧寶寶。

關鍵字: 過敏兒奶粉購買指南

飲食 & 營養 新手爸媽必讀! 0〜1歲寶寶奶量指引

作者:Editor

媽咪都希望寶寶每餐都能喝飽飽長得好,嬰兒的奶量會依體重給予建議,不過不需要求寶寶每餐奶量都要達標,要以一天的總量來做考量,寶寶肚子餓會哭鬧,喝飽了自然會拒絕,只要生長曲線正常,不用對奶量太斤斤計較。

關鍵字: 奶量喝飽喝開水

飲食 & 營養 吃當季,正新鮮  清「涼」一夏

作者:Editor

炎炎夏日究竟要吃什麼才好?夏季是許多蔬菜的盛產季節例如:空心菜、蘆筍、瓜類、鳳梨…等,剛好也都是偏「涼」性的食材,正適合夏日食用!運用不同料理方式,一起來做出美味健康的寶寶清「涼」料理吧!

關鍵字: 副食品當季寶寶營養

飲食 & 營養 高蛋白×好吸收  發燒時的副食品指南

作者:Editor

發燒是身體抵抗病毒或細菌的正常反應,給予寶寶易於消化吸收的食物,避免攝取刺激性食物,恢復期請多補充高蛋白食物,並注意電解質平衡及水分的補充。保持日常飲食均衡、適當活動及良好衛生習慣,是預防感冒的上策。

關鍵字: 高蛋白吸收發燒副食品

飲食 & 營養 挑選妙招×常見疑問 寶寶副食品+營養品 原來要這樣吃才對!

作者:Editor

「吃副食品,要先從十倍粥開始?購買市售的寶寶副食品,該如何挑選?必須等寶寶長牙後,才能吃半流質食物?想做副食品冰磚,要注意什麼?購買市售的寶寶營養品,該如何挑選?營養品的保存方式?」本文蒐集新手爸媽關於寶寶副食品與營養品的各種疑問,再請營養師一一解答,把拔馬麻不要錯過喔!

關鍵字: 副食品營養品十倍粥

飲食 & 營養 10分鐘輕鬆上菜!五顏六色❤ Baby私房料理DIY

作者:Editor

小寶貝終於可以開始吃副食品了!本期特別製作三階段嬰兒副食品,每一階段營養師分別設計兩道具代表性的副食品,除了說明此階段應注意的重點,也採步驟式教爸媽該如何製作,讓新手爸媽製作副食品時更得心應手,快速端出五顏六色的「好料」給寶寶品嚐。

關鍵字: 寶寶料理料理DIY副食品

飲食 & 營養 就是這個味,家庭必備番茄醬自己也能做!

作者:Editor

臺灣人做菜講求色香味俱全,掌握調味比例、味道,一直是極為重要的環節。而且在食安問題頻傳的年代裡,自己做醬料更能控制用料、避免添加物,讓飲食回歸安全與健康!本期特別收錄家庭必備的「番茄醬」除了教您自製安心醬,並從此延伸出兩種變化醬料,最後再做出一道經典料理!

關鍵字: 料理番茄醬五味醬海山醬中卷

飲食 & 營養 Happy Birthday,my angel!寶寶的第一個生日蛋糕

作者:Editor

每個寶寶都是父母心中的小天使,為了即將來臨的第一個生日,想要訂做一個特別的蛋糕,又不想要吃到有的沒的添加物,那就自己動手做吧!做蛋糕其實沒有想像中的困難喔!

關鍵字: 生日蛋糕料理食譜蛋糕

飲食 & 營養 鯖魚no.1、秋刀魚no.2、鮭魚no.3 吃對鮮魚,腦力升級!

作者:Editor

相信爸比媽咪都知道吃魚可以讓寶寶頭好壯壯!但可不是隨意吃每一種魚都可以喔!到底怎麼挑魚?又如何煮魚?吃了鮮魚的同時,也要避免接觸4種成分,以免反而傷及腦力。本期育兒生活雜誌邀請腎臟科名醫江守山醫師教爸比媽咪吃對鮮魚,腦力升級!

關鍵字: 鯖魚秋刀魚鮭魚鮮魚吃魚

飲食 & 營養 果汁≠天然水果!1歲前別喝果汁的4大理由

作者:Editor

美國小兒科學會日前公布兒童飲食新指南,將禁喝果汁年齡從6個月延長至1歲,是自2001年以來首次調整。避免攝取過量導致肥胖或營養不良,降低糖分造成齲齒風險。 果汁對小寶寶的健康到底有沒有助益呢?很多爸媽認為果汁是健康飲品,加上孩子接受度高,遇到不喜歡喝白開水的寶寶,甚至會用來代替白開水,然而,美國小兒科學會(American Academy of Pediatrics)卻提出警告,強調果汁絕非天然水果的替代品,反而添加大量糖分,容易導致卡路里攝取超標。

關鍵字: 週歲果汁果肉果泥蛀牙

飲食 & 營養 美國兒科學會建議:1歲以下寶寶禁止喝果汁

作者:周品攸

過去專家會建議在寶寶開始吃副食品階段時,可以給予果泥或自榨果汁,但根據美國兒科學會前幾天推翻了之前「寶寶滿6個月就能喝純果汁」的說法,最新研究則建議,寶寶未滿1歲前應避免喝果汁。

關鍵字: 果汁1歲寶寶水果美國兒科學會

飲食 & 營養 hemosiderin?Vitamin D? 純母奶寶寶為什麼缺鐵、缺維生素D?

作者:Editor

爸比媽咪都知道母乳是寶寶最好的營養來源,但可別以為只讓寶寶喝純母乳長大就萬無一失囉!本期育兒生活雜誌邀請白袍旅人醫師,針對母乳寶寶特別容易缺乏的「鐵質」及「維生素D」這兩種微量營養素進行分析,教爸媽養出健康有活力的母乳寶寶!

關鍵字: 母奶維生素D曬太陽

飲食 & 營養 用微波爐做副食品好簡單! 3道食譜分享

作者:周品攸

副食品用微波爐做?這聽起來怎麼有點怪怪的?其實,微波爐真的沒想像中可怕,只要妥善利用,它能成為所有爸比媽咪做離乳食的好幫手唷~

關鍵字: 副食品微波爐離乳食

飲食 & 營養 保存與加熱是重要關鍵,隔夜菜,Yes or No?

作者:Editor

這餐的飯菜沒吃完,下一餐再吃或隔天再吃行不行? 在忙碌的現代生活中,能夠親自下廚實屬不易,今天的晚餐沒吃完隔日再吃也是難免的事。然而不少相關報導指出,隔夜菜會對健康造成疑慮,甚至暗藏致癌風險,真的是這樣嗎? 其實,只要聰明選擇,並適當的保存與加熱,隔夜菜並非通通吃不得喔!

關鍵字: 隔夜菜保存加熱

飲食 & 營養 吃對了嗎?破解常見8迷思,寶寶的營養補充品清單

作者:Editor

市面上專為寶寶設計的營養補充品五花八門,像是維他命軟糖、魚油、鈣粉、還有強調提升免疫力的益生菌,甚至有人建議6個月以下的寶寶由於日曬不足應補充維他命D……, 究竟如何為孩子添加適當的營養品?如何挑選?

關鍵字: 營養品維他命鈣片

飲食 & 營養 寶寶3歲前容易噎到的12種食物

作者:周品攸

最近有一則滿周歲女寶寶吃果凍噎到的新聞,雖然消防員老爸及時以哈姆立克法救援,但餵給寶寶吃的食物還是要慎選才好喔~

關鍵字: 噎到3歲哈姆立克法副食品

飲食 & 營養 這樣吃最健康!孕婦&嬰兒,水果怎麼吃?

作者:Editor

水果富含人體所需的維生素、礦物質,與增進腸道蠕動的纖維素,正確攝取水果可以促進健康。嬰兒與孕婦要如何選擇水果,有哪些禁忌?怎麼吃才能為健康加分?

關鍵字: 孕婦嬰兒飲食

飲食 & 營養 寶寶1歲前應盡量避免這些食物

作者:周品攸

一般來說,寶寶在4~6個月以後可以開始添加副食品,但是寶寶在1歲以前很容易引發食物過敏,添加副食品的時候,爸媽一定要時刻注意寶寶吃下去後的反應,而且有些食物建議到寶寶1歲以後再慢慢讓他食用,到底有哪些1歲前的飲食地雷呢?快來看看吧! PS.由於每個孩子的過敏狀況都不一樣,建議可以詢問過醫師後再嘗試喔~

關鍵字: 1歲寶寶飲食禁忌鮮奶咖啡蜂蜜海鮮巧克力醃製品