發表人：Sharon Chou
發表日期：2020-06-29
我們家小涼糕終於來到了第四個月了！
一直很期待寶貝吃副食品的那天終於來了～
雖然很多媽媽分享說副食品又是另一個地獄的開始，但我卻並不那麼認為！
因為我目前是全母乳親餵，小涼糕又喝得很好，所以醫師在兩個月回診時就有提到可以在第四個月進入副食品階段。
在小涼糕三個月的時候，粒恩麻麻我就已經開始在搜集很多副食品的資料跟做功課
看到眾多媽媽一致推薦「料理棒」是製作副食品的秘密武器
不但快速、輕便、方便清潔，而且又可以用來做其他的料理和副食品！
看到這裡粒恩麻麻我心裡已經默默下決定一定要入手一支「料理攪拌棒」
確定要使用「攪拌棒」來作為製作副食品工具之後，我就一直在比較各個品牌的優缺點
最後我還是選擇了「德國百靈手持攪拌棒 MQ5035」
為什麼會選擇這個型號也是有原因的，在挑選商品時我最注重多功能與CP值
這台百靈攪拌棒MQ5035全配組合，組合配件有絞碎盒、打蛋器、攪拌杯及攪拌棒，整個組合加起來就擁有八合一的功能
一打開真的覺得超美！讓我們來看看各個配件的照片吧！
先是這個攪拌棒的主角！特殊六角型設計融入流體力學的原理，在使用攪拌棒過程中，刀片能與食物多面向角度接觸，已達到一個很細緻的口感（根本不輸外面的果汁機口感！
前面的刀頭的部分用一個金鐘罩的設計來保護使用者不小心刮傷外，也可以防止在使用過程中因為高速打碎食物會有飛濺的清況！
再來是攪拌杯的部分，這個攪拌杯旁邊很貼心有幫忙標註ml數，讓人可以很清楚要打多少ml數的果汁食物
因為有了攪拌棒跟攪拌杯之後，我每天早上都會把蔬果丟進去攪拌杯內，再用攪拌棒的下去打
我通常都會先用一般速度去按壓約10-15秒，這樣喝起來的口感會帶有果粒感
如果想喝比較細緻像果汁的口感的話，我最後還會再按高速的按鈕約5-10秒，一杯完美果汁就出爐拉~~
一般來說我們如果用果汁機打果汁的話還要將各個配件拆開來清洗
這個超方便的，只要將攪拌棒前方刀頭放置清水中，按壓一般速度約10-15秒
前面刀頭會結合我們剛剛有提及到的有江流動力學結合在裡面，所以可以很輕鬆就將裡面的髒污隨著清水帶出來
根本不用手進去裡面清洗，方便又安全！
再來是打蛋器的部分，也是很方便直接接口裝上去就可以使用～
結合1-21檔調速按鈕及Turbo高速按鈕，在製作烘培類的時候就很有用
我就有用來製作寶貝四個月的收涎糖霜餅乾，前面低速可以先用來打蛋白霜，後面再用高速來打發成硬性蛋白霜
雖然無法取到專業的攪拌機，但是對於小小的家庭主婦來說
用來製作一些烘培蛋糕類的食物已經很夠用了！
最後就是絞碎盒的部分了！裡面的刀片是可以拆下來的唷！清洗超級方便！
因為小涼糕還在吃泥的副食品階段，所以絞碎盒我打算到他在大一點可以咀嚼顆粒食物時再來使用
平常煮飯時就是用來切碎薑算、辣椒再加上辣椒醬油，百搭的沾醬就出爐囉～超級省時方便
再也不用辛苦在那邊切蒜末及薑末，畢竟麻麻的煮飯時間真的有限（小涼糕都只給我半小時到一小時的煮飯時間）
所以在使用工具上一定要省時、方便以及好清潔這三大特色！
下面來跟大家分享一下我的使用過程
我是用這支來製作寶貝第一次的副食品「十倍粥」
準備的東西超級簡單，一點米、攪拌棒以及副食品冰磚盒
先將米洗淨爭煮熟之後，加入熱水（是個人喜好調整水量）
然後我會先用按壓高速按鈕先將食物快速打碎，再用一般速率來加強打細，讓口感更加細膩
在這邊強調一下，這次攪拌棒的設計我覺得很輕巧，不會重到打一打手就很酸！
而且有1~21段速可以去調整，根本不用苦惱說同一個速率到底要打多久才可以～超符合媽媽省時的要求！
（畢竟時間很寶貴，因為媽媽都是隨call隨到的）
除了嬰兒副食品之外，在這炎炎的夏日中用來製作冰淇淋也很方便喔！
今年芒果比較便宜，因為愛吃芒果索性就訂了一箱
將芒果去除皮跟中間的核之後，將果肉先放置冷凍庫一晚（至少要6~8小時才會整個成凍唷！）
這次要製作的是「芒果優格冰淇淋」
對付這炎炎夏日又想吃冰消暑，將自製的優格加入芒果中，一道大人小孩都愛的低脂冰淇淋就誕生拉～
品牌：BRAUN百靈手持式攪拌棒
公司：恆隆行
商品連結：https://www.hengstyle.com/product/4116
