柚子除了有吉祥寓意之外，它本身也是營養價值豐富的水果，富含維生素C和膳食纖維，有助增強免疫力與促進消化，但並非人人都能安心享用，對慢性病患者而言，柚子可能干擾藥物代謝，影響療效甚至帶來副作用，因此食用前務必要留意自身狀況或先諮詢醫師與藥師。
臺北市立聯合醫院陽明院區藥師李篤生指出，柚子含有「呋喃香豆素」，會抑制人體分解藥物的重要酵素CYP3A4，這個酵素負責分解多數常見藥物，一旦功能被抑制，就會影響藥物代謝，讓藥物在血液中停留時間過久，濃度升高，副作用可能從輕微變成嚴重，甚至危及生命，例如：降血壓藥可能會導致血壓過低、降膽固醇藥可能會直接影響心律不整，不得不謹慎！
藥師整理出十類常見慢性病藥物，與柚子同食時風險特別高：
降膽固醇藥（如：舒降之）→可能造成肌肉痠痛、甚至肌肉受損。
降血壓藥（如：心平、高血壓常用藥）→ 血壓降太低，會頭暈、昏倒。
抗凝血劑（如：華法林）→ 增加出血風險。
免疫抑制劑（如：器官移植病人用藥）→ 藥效太強，可能中毒。
心律不整藥（如：安心停）→ 反而讓心律更亂。
抗過敏藥（如：舒立適）→ 藥效打折，過敏控制不佳。
安眠鎮靜藥（如：安定）→容易過度嗜睡、精神不濟。
壯陽藥（如：威而鋼）→ 血壓可能突然驟降。
抗癌藥 → 副作用加劇。
其他藥物（如癲癇、愛滋用藥）→ 增加毒性。
這些藥物一旦在血中濃度升高，可能產生各種嚴重副作用：肌肉痠痛或受損、血壓過低、出血風險增加、心律異常、嗜睡、血壓驟降或毒性增加，尤其是免疫抑制劑與抗癌藥，過量甚至可能導致中毒，對身體的傷害比一般人想像的要大得多。
藥物那麼多很難都牢牢記住，但只要記住一點：只要你服用慢性病藥物，柚子就不是可以隨意享用的零食，而是需要特別小心的水果。
許多人以為，只要先吃藥，幾小時後再吃柚子，就能避免影響，但研究顯示這是錯誤觀念，柚子中呋喃香豆素的作用可持續 2～3 天，短暫的時間間隔根本無法避免藥物濃度上升。
藥師以喝一杯 200 毫升的柚子汁為例，酵素抑制在 4 小時內最強，但即使 24 小時後仍有殘餘影響，這也就是為什麼藥師建議，長期服藥者想吃柚子時，最好完全避免或至少事先諮詢醫師，否則，原本治療疾病的藥物，可能因柚子干擾而出現「藥效過強」的危險。
那麼，長期服藥的人在中秋節應該怎麼辦呢？藥師提供幾個簡單原則：
長期服藥患者，尤其是慢性病、心臟病、免疫抑制或抗癌用藥者，最好完全避免柚子及其製品。
若真的想嚐鮮，一定要先問醫師或藥師，看藥物是否安全與柚子同時食用。
很多藥品會標註「避免與葡萄柚或柚子同食」。
蘋果、香蕉等水果不會干擾藥物代謝，是更好的選擇。
柚子有維生素C和膳食纖維，孕婦吃柚子確實能有助於提升免疫力和促進消化，維持腸胃道健康，是很好的水果，但還是有需要注意的地方：
血糖控制：柚子含糖量雖不高，但若一次吃太多，對孕婦血糖可能有影響，尤其是有妊娠糖尿病的孕媽咪，要特別控制份量。
藥物交互作用：孕婦若正在服用鐵劑、降血壓藥或其他醫師開的藥物，柚子可能影響藥效。建議食用前先詢問醫師。
消化負擔：柚子酸度高，空腹大量食用可能造成胃酸過多或胃部不適。
►小建議：孕婦可每日吃半顆～一顆柚子，分次食用，避免空腹大量進食，並確認與藥物安全性。
柚子對小朋友來說也是很營養的水果，且味道酸甜適中，小朋友的接受度高，但小孩吃柚子也有需要注意的地方：
胃腸敏感：小朋友腸胃消化能力較弱，吃太多酸性水果容易出現腹瀉或胃痛。
過敏反應：少部分小孩可能對柑橘類水果過敏，初次嘗試時應從少量開始。
藥物安全：若小孩正在服用慢性病藥、抗過敏藥或其他處方藥，柚子可能影響藥效。
糖分攝取：柚子雖天然，但吃太多仍會攝入過量果糖，建議控制份量。
►小建議：小孩一次吃半瓣～一瓣柚子，並觀察是否有胃腸不適或過敏反應。
許多寵物主人喜歡分享水果給毛小孩，但柚子對貓狗並不完全安全：
酸性刺激：柚子酸度高，狗或貓吃後容易出現嘔吐、腹瀉，甚至胃部不適。
精油及果皮成分：柚子皮和柚子籽含天然精油，可能對寵物造成中毒反應，也會刺激牠們的嗅覺神經，嚴重時會影響心臟或肝臟功能，因此除了吃藥注意以外，也要避免給毛小孩接觸柚子，更不要給毛小孩戴柚帽。
►小建議：建議毛小孩最好不要吃柚子，若想給水果當零食，可選擇 蘋果（去籽）、香蕉 等安全水果替代。
▲柑橘類水果的果皮和種子，對毛小孩的嗅覺神經是有危害的！
柚子確實富含維生素 C 和膳食纖維，有助於消化與免疫力，但對長期服藥的人而言，健康風險可能大於好處，醫師提醒，中秋吃柚子之前，先思考自己的身體狀況與藥物種類，並做好安全措施，才能真正享受團圓與平安。
整理撰文／王佳琦
資料來源／臺北市立聯合醫院新聞稿
圖片來源／PHOTO-AC
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