演藝圈女藝人近幾年掀起懷第3胎的熱潮，笑容甜美的「柔媽咪」柯以柔也在去（2015）年7月生下萌值爆表的三寶妹「小檸檬」。談到懷第3胎的機緣，柯以柔說其實自己很意外，雖然沒有排斥生老三，但也沒想到送子鳥這麼快又飛來。當時二寶小水果只有1歲多，她家庭事業兩頭燒，幫忙帶孩子的柯媽又撂狠話不准她再生，種種壓力讓她在驗岀懷孕的那一刻嚇得哭了出來。在經過一番心理掙扎後，她在一次聚餐後把柯媽拉到角落，鼓起勇氣告訴她自己懷孕的消息。結果柯媽反應出奇鎮定，只說「要生第3個也可以啦，我可以幫忙帶。」總算讓她放下心中大石，開心準備迎接三寶到來。
相較前兩胎懷孕的輕鬆自在，柯以柔懷小檸檬初期可以用驚濤駭浪來形容。她在4個月以前嚴重害喜，幾乎每天都狂吐，連水都沒辦法喝，再加上生病，整個人呈現虛脫狀態，既不能工作也無力照顧小孩，可說吃足了苦頭。而在「卸貨」以後，可能因為先前孕期太過疲累，素來精明的柯以柔竟然大失憶，對整個生產過程完全沒有印象。從手術室被推出來以後，見到柯媽第一句話是「我生完了？」第二句話是「護士有抱小孩給我看嗎？」讓人啼笑皆非。她尷尬說，幸好老公有拍下生產過程，否則糊里糊塗就生了，也不知道孩子有沒有抱對。
雖然生了3個孩子，柯以柔的身材依舊纖細，甚至比之前更瘦，讓人羨慕不已。問她到底怎麼辦到的？柯以柔說，她一直以來都保持規律的作息和飲食，除了三餐以外，點心和宵夜一律不碰，晚餐也都在晚上7點前解決，7點以後就不再進食。工作壓力這麼大，下班不會想吃個大餐犒賞自己？柯以柔笑笑「養成習慣後，現在太晚吃東西反而會覺得食物卡卡的，不舒服。」
