逢年過節，長輩收到大包小包當下都很高興，但節日過後常常發現，禮盒全被塞在櫃子裡捨不得吃、吃不完，甚至根本「不能吃」。林宜瑩營養師建議，買禮物前不妨先偷偷問一下同住的家人，了解長輩最近看醫生的狀況和飲食禁忌：
挑食品先翻過來看背面標示，越看得懂、添加物越少的越安全。如果有些產品包裝誇大寫著「降血壓」、「治糖尿病」，這種千萬別買，通常都是不實宣稱，甚至可能延誤長輩就醫。
老人家年紀大了，牙口跟吞嚥功能都會退化。太硬的堅果酥、太黏的麻糬都要避開；盡量挑質地軟一點、小包裝的產品，老人家手沒力氣也能輕鬆拆開，也不怕一大包吃不完會受潮壞掉。
別只挑「看起來很健康、很高檔」但長輩平時根本不碰的東西。老人家都節儉，效期太短的禮物會讓他們很有壓力，每天愁著吃不完。選長輩本來就愛吃的味道，他吃得開心，你的心意才有意義。
林宜瑩營養師也提醒，大家最愛送的兩大類禮物，其實暗藏不少健康盲點：
藥物會打架： 長輩如果有在吃抗凝血藥，千萬不能自己亂補高劑量魚油、銀杏或當歸，以免藥效加乘引起出血風險。
腎臟與血壓拉警報： 濃縮的滴雞精、蜆精，雖然看似養身，但裡面的鈉、鉀、普林其實都不低。有腎臟病、高血壓或痛風的長輩隨便喝，代謝反而受不了。
血糖大起大落： 蛋黃酥、鳳梨酥都是高油、高糖的熱量炸彈，有糖尿病的長輩一定要「切小塊、分著吃」，不能一顆接著一顆嗑。
小心嗆到卡喉嚨： 像年糕、湯圓這類黏呼呼的點心，長輩喉嚨肌力不夠，一不小心就容易噎到，一定要切成小碎塊慢慢嚼。
如果家裡真的收了太多補品，或者長輩不能直接喝，林宜瑩教大家一個變通小撇步：不要逼長輩一個人硬吞，拿來做菜大家分！ 比如把雞精稀釋加進去蒸蛋、煮香菇鹹粥，或是煮成一大鍋蔬菜雞湯，全家大小都能補到營養，長輩也沒壓力。
「很多人會覺得，過節嘛，稍微放縱吃一下哪有關係？」林宜瑩營養師苦笑說，就是因為這種心態，每年過完節，醫院門診就擠滿了血糖失控、腸胃發炎，甚至吃東西噎到送急診的老人家。
別人覺得好的，不見得適合自家長輩；送禮貴在「適合、剛剛好」，不用花大錢買名貴補品，只要細心顧到他們的身體，就是最棒的中秋禮物！
整理／王佳琦
文章、圖片來源／台東基督教醫院
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