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4〜12個月大的離乳食譜,春天了!baby的節氣副食品

春天開始,代表一個「新」的起源,但也會因為有著「春天後母心」,早晚溫差之大,而容易傷風感冒!爸媽帶寶貝外出時,得多注意隨著氣溫變化來調整寶貝的穿著。而飲食又更重要了!吃對應季食物,順應自然的健康飲食之道,會讓寶寶更健康喔!本期就讓維尼媽帶您製做最建議baby在2、3月吃的春季副食品吧!

適合2月吃的離乳副食品

離乳食譜

義式綜合根莖泥

建議:4〜6個月大之後吃

材料:南瓜150g、紅蘿蔔30g、洋蔥20g、馬鈴薯30g、洋菇10g、高湯100㏄

作法:

洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨去皮切塊,洋菇洗淨切碎,同時放入電鍋內(外鍋一杯水)蒸熟約25分鐘後,待涼放入果汁機(或調理機)當中,辦入高湯均勻打泥即可食用。

貼心提醒:

選購南瓜時,以形狀整齊、瓜皮呈金黃而油亮的斑紋、無蟲害為主。

山藥香蔥泥

建議:4〜6個月大之後吃

材料:山藥30g、蔥10g、高湯適量

作法:

山藥洗淨、去皮、磨成泥備用,蔥洗淨放入滾水中川燙約1分鐘後撈起瀝乾切碎,並與山藥一同放入鍋中加入適量高湯燉煮約5分鐘後即可食用。

貼心提醒:

表面有異常斑點的山藥絕對不能買,因為這可能已經感染過病害。

菠菜薯泥

建議:4〜6個月大之後吃

材料:菠菜20g、馬鈴薯1顆、高湯適量

作法:

將馬鈴薯洗淨去皮,放入電鍋內(外鍋一杯水)蒸25分鐘備用,菠菜洗淨放入滾水中川燙約1分鐘後,撈出瀝乾切碎;再將兩樣食材放入果汁機(或調理機)當中,並加入適量高湯均勻打泥便可食用。

貼心提醒:

顏色發青、發芽的馬鈴薯不要買,以免龍葵素中毒。

蜜棗高麗糊

建議:4〜6個月大之後吃

材料:紅棗1顆、白米飯20g、高麗菜10g、開水100㏄

作法:

高麗菜僅取葉面部分,洗淨後放入滾水中川燙約1分鐘取出瀝乾後切碎備用;紅棗洗淨對半去籽,用研磨器磨成泥後,與高麗菜、白米飯一同放入鍋內加水煮滾後,待涼放入果汁機(或調理機)當中均勻打泥即可食用。