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寶寶一喝就愛上,常備湯品這樣做

小寶寶可以開始接觸多樣化食物了,湯品也是不可或缺的一環,這次示範常見三種湯品,包括義式濃湯、蛤蜊巧達濃湯、紅蘿蔔南瓜濃湯,香噴噴又好吃,寶寶一喝就愛上。

 

義式濃湯

材料

2 位大人+ 1 位兒童的2 餐份量)

洋蔥…半顆

櫛瓜…1

小 香腸…50g

※ 也可用40g培根

橄欖油…2小匙

A 番茄汁(無鹽)…380ml

  水…600ml

  高湯粉…1小匙※ 也可用昆布高湯、清湯鹽…1/2小匙

 

作法

1 將洋蔥、櫛瓜切成1cm邊長的方塊,小香腸則切成5mm厚的圓片。

2 將橄欖油倒入已熱鍋的平底鍋中,再倒入1 ,用中火拌炒。炒到泛油光後,再加入A ,煮到蔬菜都變軟為止,最後加入鹽下去攪拌。

寶寶餐