網路暱稱「矽谷美味人妻」的謝凱婷,以家常料理聞名,在Facebook擁有逾60萬粉絲,曾經出書、還創辦了飲食生活網站,兩年內公司團隊成長至30多人,並獲得創投青睞注資。
雖然創業有成,但謝凱婷始終認為,Home CEO才是她此生最重要的工作。而她兼顧家庭與事業的方法,就是事事追求高效率、每個當下都專心、放手讓孩子和員工學自律與獨立。
「我每天早上起床,會在25分鐘內準備好孩子的早餐跟午餐。送孩子去學校後就開始工作,下午3點接了孩子後,就專心陪孩子,一直到晚上9點送孩子上床,才又繼續工作,」謝凱婷強調,一心多用會什麼事情都顧不好,專注當下,才是王道。
謝凱婷原本是個上班族,28歲跟在美國加州工作的老公結婚,半年後便懷孕。「當時的工作忙,我一直帶球飛,直到懷孕7個月時,某次班機因為暴風雪被取消,滯留在芝加哥機場,我才突然發現,自己肚子好大了,有了當媽媽的自覺,」於是她向老闆提出辭呈。
回家之後的謝凱婷,才過了一個月的待產生活就閒不住,開始在網路上研究拍賣,做起小買賣。大女兒出生半年後她便創業,在十年前、還沒有第三方支付時,她自己找工程師、物流,做起24小時的禮物電商。後來還做到全台灣名牌包COACH平行輸入的前兩名,所有購物中心都跟她合作。
事業蒸蒸日上,謝凱婷的生活卻愈來愈偏重工作,開始失衡,這讓她決心要改變。趁著懷第二胎時,她停下工作,再度回家。原本以為很妥當,但生活卻瞬間失去重心,「那時我每天都躺在床上看電視,整整三個月。有一天我爸跟我說:『你要這樣看電視一輩子嗎?』我才驚醒。」
謝凱婷開始思考自己到底要做什麼,重點是,要找到能夠照顧家庭、她又有興趣跟成就感的事情。「於是我想到自己很喜歡做菜,何不上網來分享?就這樣,我開始每天認真做菜給老公跟小孩吃,還拍照PO上網,沒想到有很多粉絲,後來還出書,甚至再度創業。」
有了前一次的經驗,謝凱婷決定,這次創業一定不能忽略家庭。公司成立兩年多來,她每個月回台灣一週,其餘時間則在美國透過網路通訊處理公事。「只要孩子在家,我就會陪孩子,工作只安排在孩子上學時或入睡後。而且不管再忙,週末我堅持不工作,把時間留給家人。」謝凱婷有幾個兼顧事業與家庭的心法。
她兼顧家庭與事業的第一個心法,就是事事追求高效率。「我會去想,事情怎麼做最有效率,研發出許多SOP。」比方說,她每天早上8點起床,就先去開熱水壺、開咖啡機、預熱三明治機,然後開始夾三明治的餡料、烤三明治,接著拿出白飯跟食材、用熱水煮粥。如此一來,她就能在8點25分前備好早餐跟午餐,送孩子出門上學。
「我研究過各種方案。比方說,要是早餐吃饅頭夾蛋,那我就在蒸饅頭的時候煎蛋,蛋起鍋後,同一鍋繼續炒飯當午餐,還不用再倒油!」謝凱婷說,關鍵就是所有機器全用上、最花時間的機器先開。材料也要有計畫的準備,例如肉在冷凍前就先分好一次要用的量,要用時就很方便、解凍也快。
謝凱婷買菜也是10分鐘搞定:走固定路線,把要買的東西快速掃下來、結帳,然後接小孩。她還常讓孩子穿制服睡覺,隔天起床不用換衣服,可以節省時間。「美國的制服是純棉的POLO衫,不會皺,而且Facebook的營運長桑柏格(Sheryl Sandberg)也這樣做喔!」謝凱婷笑說。
有事情要聯絡時,她喜歡直接講電話。「傳訊息、email都太花時間了,還得打字,如果對方現在沒辦法通話,我會用錄音功能留言,省時間。」
謝凱婷通常在送孩子上學後,就開始做自己的事情,下午2點40分告一段落,準備接孩子放學,然後帶孩子去玩沙、盪鞦韆、學畫畫、學游泳、寫功課等等,傍晚回家開伙。「一直到晚上9點之前,我都不碰公事,陪孩子睡覺之後,台灣也上班了,我再跟同事開會,每天連線不超過3個小時,大約凌晨1點,我就結束工作準備睡覺。」
要維持這樣的高轉速,謝凱婷說,重點在於別一心多用,免得兩頭落空。「例如孩子寫功課時,我會專心陪她們,不弄公事。我希望孩子也養成專心的習慣,會請她們先把作業寫完、再來問我問題,否則邊寫邊問永遠寫不完;我也不會幫孩子訂正,免得孩子養成倚賴的習慣。」
另一個關鍵,就是放手。日常生活中,謝凱婷只管孩子的吃飯、睡覺,並規定回家後要先寫好功課,其他事情就讓孩子自己安排。孩子為了想做自己喜歡的事情,就會盡快寫好功課。「我覺得父母就是提供環境,讓孩子學習自己做計畫,自己做決定,」比方說,謝凱婷曾帶大女兒去紐約參加料理營隊,有過相關的體驗之後,大女兒10歲時就已經會自己規劃暑假要去什麼營隊,還會上網查資料、做功課,謝凱婷就不必再多費心。
在家中的廚房也是,兩位女兒要做什麼菜、烤餅乾蛋糕之類,她不干涉,也不教,而是要孩子自己上網查食譜、自己動手,「只有牽涉到火的時候,我會出手,例如幫她們把東西從烤箱中拿出來。」結果大女兒5歲時,就會用漫畫畫食譜,前陣子還開始自己拍料理影片,玩得很開心。
謝凱婷強調,現在很多孩子連念什麼大學、找什麼工作都是父母決定,萬一有一天父母沒辦法幫他決定了,孩子就會迷失方向,「未來世界,孩子最重要的能力就是獨立思考、細心研究、大膽前進,父母如果想要培養孩子的能力,就不要幫孩子做太多決定。」
在公司也是相同的道理,抓住大方向後,就放手讓同事做,她只看目標跟KPI。「我很鼓勵大家重視家庭,若是為了接小孩提早下班,都很OK,再找時間把事情做完就好。」
「回歸家庭卻又創業,對我來說是很巧妙的安排,也讓我開始思考怎麼樣更好的過每一天,甚至,當媽媽跟當CEO的方法,還有些異曲同工之妙,」謝凱婷說,她在自我介紹時,總說自己是Home CEO,因為她相信,這是她此生最重要的工作。
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謝凱婷小檔案
暱稱「矽谷美味人妻」,有逾60萬粉絲,曾出多本食譜書。2015年創辦「How Living 美味生活」網站,提倡有感生活、親子互動、飲食健康、食安概念等,營運範圍包括電子商務、直播等等。並陸續獲得心元資本、阿里巴巴集團的資金挹注。
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