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低糖甜粥 營養豐富好開胃

只要是孩子,一定都喜歡甜食!甜食一定沒有營養,只能當成點心嗎?今天,我們將打破這樣的迷思,為您介紹4款既受寶寶喜愛,又具豐富營養價值的低糖甜粥,不但可以當成甜點,也可當作主食,吃膩了一般鹹粥的寶寶或大人,不妨嘗試看看喔!

冰糖雪蓮銀耳甜粥
(適用12個月以上)

材料:1杯米、2杯水、3杯高湯、蓮子100 g、銀耳10 g。
做法:
1.將1杯米、2 杯水、3 杯高湯先煮成粥待用。

2.蓮子洗過(不要浸泡),於煮沸的水中放入蓮子,約煮20分鐘後,加入1小匙冰糖,打成泥。

3.銀耳泡水,煮約10 分鐘,打成泥。

4.將蓮子泥、銀耳泥加入煮好的粥中,攪拌均勻即可。

營養小叮嚀
有甜味的食物是寶寶們的最愛,甜粥保留了粥品的營養價值,偶爾為寶貝換換口味也不錯!