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準媽媽私房菜

準媽媽私房菜

夏日孕媽咪輕食新主張 ~濃醇鮮奶香
起司鮮奶厚蛋燒 (1人份)

材料:

起司1片、鮮奶100C.C.、雞蛋1個、海苔2片、油1茶匙

裝飾:

芹菜葉少許(不以芹菜葉裝飾亦可)

營養價值:

在懷孕的過程中,建議攝取足夠的鈣質,藉以滿足胎兒的生長和母體的需要。而鈣質的主要來源來自於乳製品,以乳製品入菜,不僅做法輕鬆簡單,也能讓孕期的媽咪攝取足量的鈣質。

 

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

醣類(公克)

265.5

14.5

19.5

8

 

做法:

1.將雞蛋與牛奶混合打散。

2.在平底鍋中抹油,逐次倒入蛋液,讓蛋液流動布滿整個鍋面,再以小火煎蛋。當蛋液凝固成形時,放入起司、海苔片,然後將蛋捲起。

3.將芹菜葉擺盤裝飾,即可上桌。