醫師專欄 多吃全穀物食物會幫助懷孕

作者： 林禹宏

全穀食物是指沒有加工的米（糙米），麥（大麥、燕麥等）的種子，全穀食物除了纖維素以外，還有豐富的礦物質和維生素，以及抗氧化劑，可以預防心臟血管疾病和多種癌症的風險。2016年6月美國生殖醫學會期刊（Fertility and Sterility）有一項研究發現全穀食物還會增加試管嬰兒的懷孕率。