作者： 早安健康編輯部
糖尿病真的是這個不能吃、那個不能碰？書田泌尿科眼科診所新陳代謝科主任醫師洪建德說，糖尿病可以緩解，高血糖可以下降，病情穩定可以不吃藥不打針。血糖控制得當，逢年過節也快樂，雖然還是不能大吃大喝，但月餅、粽子都可以吃。
作者： 早安健康編輯部
想要控制血糖、防發胖，避免攝取過多碳水化合物相當重要，然而習慣以白米飯為主食的人，沒吃到飯總感覺沒吃飽，反而之後又更容易吃零食、更容易變胖。幸好，只要正確選擇配菜，吃飯也能很健康：近年一項研究發現，吃飯時多吃一道「豆腐」，竟然就可能有助於降血糖、膽固醇，避免發胖。
作者： 戴筠
產後甩肉一定要吃飽、攝取足夠的醣類，才不會一直出現飢餓感；同時也要補充優質蛋白質以增加肌肉量並修補身體（運動後）。白飯是很棒的醣類來源，脂肪量較低的雞絞肉則可以作為蛋白質的來源。
作者： 陳萱蘋
當一碗熱騰騰的白米飯，搭配上千變萬化的食材，不但嘗起來有飽足感，味道更是讓人一再回味。只要一只鍋子就能搞定三餐，無論是全職媽咪或是職業媽咪都能輕鬆使用鑄鐵鍋煮出拿手好菜。就讓我們一起盡情享受用鑄鐵鍋煮飯的樂趣吧！
