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母乳營養成分解密!
醫師:gsMO是母乳體質關鍵,幫助增強抵抗力

母乳是寶寶最好的營養來源,因為母乳成分中含有豐富的抗體、好消化易吸收,尤其新生兒腸胃及免疫功能尚未發育健全,吃進去的食物更要謹慎。最新研究發現,母乳中的多種母乳活性因子,其中「gsMO(即乳源之神經節苷脂,Gangliosides)」能延續寶寶「母乳體質」,是可有效幫助寶寶提升抵抗力的關鍵成分!
母乳營養成分解密!     醫師:gsMO是母乳體質關鍵,幫助增強抵抗力

▲母乳成分會隨著寶寶成長而調整,無論是初乳、過渡乳、成熟乳都可以帶給寶寶足夠的營養、養成寶寶的母乳體質、健康成長!

 

母乳的好處?母乳營養成分隨寶寶成長調整,培養寶寶母乳體質

 

茂盛醫院婦產科權威李俊逸醫師表示,有人說「母乳是活的」,這是因為母乳會隨著寶寶成長階段不同自動調整營養成分的配比,甚至同一餐的母乳,寶寶喝的第一口母乳和最後一口,母乳當中的營養成分也不會完全相同。

媽媽們會發現一開始的初乳顏色偏黃、濃稠,慢慢地會變成乳白色,母乳不只顏色、稀稠程度會有變化,更重要的是成分會依照寶寶成長需求而調整。

什麼是寶寶的「母乳體質」?寶寶的「母乳體質」是來自母乳中眾多的活性成分,能夠幫助寶寶養成多種成長優勢,包括免疫力、消化力及腸胃道營養吸收能力等,總結這些優勢通稱為「母乳體質」。

 

 乳營養成分解析:初乳、過渡乳、成熟乳,有什麼不同?

 

母乳各階段的成分特色

1.初乳:產後前4天的母乳乳汁稱為初乳,初乳的乳汁濃稠、顏色偏黃。初乳的成分中含有豐富的抗體及蛋白質,包括免疫球蛋白和乳鐵蛋白等,能幫助寶寶在出生後,免疫系統尚未完備前,對抗細菌、病毒對腸道的侵襲。初乳的乳汁分泌量雖然較少,但因為寶寶剛出生奶量需求很小,所以,初乳量就能滿足寶寶的營養。

2.過渡乳:產後7-14天所分泌的母乳乳汁稱為過渡乳,也就是初乳後到成熟乳之間所產生的母乳。過渡乳的成分中,蛋白質量會逐漸減少,而脂肪和乳糖含量會逐漸增加。

3.成熟乳:產後14天後所分泌的母乳乳汁就是成熟乳,成熟乳的顏色會轉變為淡乳白色。除了水分之外,成熟乳的主要成分有脂肪、碳水化合物、蛋白質、礦物質、維生素等營養素。三階段的母乳當中,儘管成熟乳的蛋白質含量較初乳少,但其蛋白質成分比例適當,好消化吸收,能提供寶寶成長所需的營養。

▲李俊逸醫師認為,母乳的關鍵營養成分對寶寶有許多好處,能提供寶寶成長足夠的養分、幫助消化吸收,而其中助寶寶獲抵抗力的關鍵,則是母乳中的活性因子gsMO。

 

如何養成寶寶母乳體質?

 

李俊逸醫師表示,從各種研究來看都能知道,母乳對寶寶有許多好處,並且能提供寶寶成長足夠的養分,這也是為什麼醫界很鼓勵媽媽餵母乳。

特別是母乳中含有多種活性因子,如能減少鈣皂產生、讓寶寶排便順暢的sn-2 PA;以及能維持腸道健康,進而提升寶寶免疫力的gsMO。透過飲食提供寶寶母乳關鍵的營養,獲取gsMO及sn 2 PA,可有效幫助奠定寶寶的母乳體質。

gsMO:母乳中助寶寶獲抵抗力的重要活性因子

 

2019年6月,第二屆中國兒科胃腸病、肝病和營養大會上就有專家提出:「gsMO (乳源之神經節苷脂,Ganglioside)」是母乳研究新的方向。gsMO可以被消化吸收、兼具活性和營養價值,是母乳中一種非常重要的母乳活性因子,可支持嬰幼兒免疫力,增加抵抗力。」

現在科學對於母乳的研究已經更上一層樓,除了知道母乳營養成分、含量、比例等,目前更發現母乳中含有數百到數千種不同的生物活性因子,其中gsMO就是有助提升寶寶抵抗力、養成母乳體質的重要成分。

簡單來說,gsMO可以作為「誘餌」吸附並帶走寶寶腸道中的病原體,發揮保護作用,讓寶寶不易受到細菌、病毒的感染。

事實上,寶寶自身合成gsMO的能力有限。母乳是獲得這個珍貴的母乳活性因子的主要途徑。所以當媽媽停止餵哺母乳或是一歲換奶時,建議要額外攝取,這時候選一個含有母乳活性因子的配方就格外重要。

提供了母乳營養,在漸漸養成寶寶母乳體質的路上,幫助提升寶寶自身抵抗力。寶寶抵抗力好,媽媽才能安心放手,讓孩子大膽玩髒髒也不怕,也就是歐美爸媽中常見的母乳體質育兒法,提供孩子所需母乳營養,剩下的就是讓他們自由探索囉。

 

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採訪/高旻君

諮詢/茂盛醫院婦產科主治醫師 李俊逸