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作者: 陳映潔 | 發表日期:2015-06-12
關鍵字: 嬰幼兒 、 副食品 、 粥品 、 寶寶食譜 、 副食品(1-2Y)
材料:菠菜14 g、A菜7 g、白菜14g、青江菜14 g、1 杯米、2 杯水、3杯蔬菜高湯、無刺鯛魚85 g。
做法:
1.將1 杯米、2 杯水、3 杯高湯先煮成粥待用。
2.蔬菜切小段,水滾後放入,約煮1分鐘,撈起後放入冰水或冰塊急速冷凍以保鮮,接著以攪拌器或果汁機攪勻。
3.熱鍋,鍋中加入一小匙油,放入鯛魚以小火煎熟,趁熱以鍋鏟或湯匙壓碎。
4.將蔬菜泥及鯛魚泥加入粥中拌勻即可。
營養小叮嚀:冷卻後可倒入製冰盒內冷凍保存備用,建議約1週內食用完畢。
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