作者: 林靜莉
當寶寶開始吃副食品,約10個月之後就可以加入各式固體狀料理,增加口感及訓練咀嚼力,其中,肉類食材也是重要營養來源之一,但要怎麼開始呢?我們邀請專業營養師針對四種肉類設計四道食譜並請料理達人製作,供爸媽參考。
作者: 戴筠
今年夏天又濕又熱,許多孩子一到吃飯時間就沒胃口。此時善用清涼解渴的瓜果入菜,不僅能夠促進食慾,更可以讓寶貝暑氣全消。本文邀請營養師為0~2歲的孩子設計適合在夏天吃的輕食料理,有興趣的媽咪不妨動手做做看!
作者: 賴玉珊心理師
自從餵小桃吃十倍粥,發現小桃對副食品的接受度滿高的,第二次餵就能吃超過40ml,桃媽秉持著:同樣的食材餵食至少三天,確定沒有引起過敏反應才餵下一種食材,三天後餵小桃吃糙米十倍粥,小桃也很開心地吃完,因此再過三天,桃爸桃媽參考寶寶食譜全圖解這本書的食譜,製作蘋果糙米糊。
作者: 江睿毓
台灣的溫暖氣候,一年四季都盛產各式蔬菜鮮果,每個季節各有不同美味的蔬菜可以食用。吃當季的蔬果最能吸收到滿滿的營養。蔬果類含有豐富的纖維、維生素等營養,對寶寶而言也是初級的入門副食品喔!
作者: 邱平
炎炎夏日,寶寶可能偶爾會有食慾不佳的情形,但寶寶厭食會使家長們感到擔心,是否會影響寶寶的生長發育?該如何讓寶寶吃飯呢?其實可以試著調整寶寶的偏好,或改變食材、調整食物的形態,飲食多變化,就能改善寶寶食慾不振,幫助寶寶開胃囉!
作者: 陳映潔
粥,是特別適合嬰幼兒的料理,因為寶寶腸胃功能較弱,而華人習慣吃的粥品,通常都經過長時間的熬煮,將各種蔬菜或肉的營養精華一點一點地釋放進粥當中,因此,小小一匙就含有豐富的營養,更易於消化吸收。粥品料理一定是乏味單調的嗎?為了破除這樣的迷思,本期將介紹4款既營養美味又多變的寶寶粥,相信寶貝一吃就會愛上喔!
作者: Editor
以寶寶成長的3個階段,分別詳述寶寶的身心發展概況和飲食行為特性,並提出該階段寶寶的飲食和副食品如何搭配的具體建議和實例,幫助爸比媽咪面對寶寶的民生大事皆能應付自如。
作者: Editor
過去,因為食物並不像現在這般豐盛,故需藥進補;然而,在營養豐富的今日,食補文化應該從疾病的預防著手,且落實在日常飲食生活中,才是最正確的。身處亞熱帶的台灣,過敏性疾病一直是很多小孩的困擾,其實,只要爸媽稍加用心,藉由正確飲食來強化身體免疫系統機能,就能改善體質,漸漸遠離過敏。