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菠菜讓寶貝頭好壯壯

看過卡通的爸比媽咪都知道,大力水手卜派只要吃了菠菜,馬上可以變得力大無窮!事實上,菠菜富含維生素C、鐵質以及葉酸,營養價值的確很高,再加上纖維細緻,對寶寶來說是很棒的副食品食材。不過,就如同其他深綠色蔬菜的宿命一般,菠菜的苦味經常使孩子們退避三舍。其實,只要讓寶寶及早開始接觸,一旦寶寶熟悉氣味後,一定會像卜派一樣愛上菠菜喔!

適用6個月以上
菠菜馬鈴薯泥

材料:

菜30g、馬鈴薯30g

做法:
1.菠菜洗淨,切段,燙熟。
2.馬鈴薯洗淨,切塊,蒸熟備用。
3.將菠菜與馬鈴薯一同攪打成泥,即可食用。

營養成分(每人份)

熱量(大卡)

蛋白質(公克)

脂肪(公克)

醣類(公克)

132.07

31.1

10.2

36.6

 

營養小叮嚀
6個月大以後,寶寶除了喝奶外,可以開始慢慢嘗試蔬菜。本道餐點含有主食、蔬菜,提供寶寶剛剛好的飽足感,且含有豐富的維生素、纖維質、礦物質,提供寶貝成長所需的能量。