熱量：
50大卡／份
材料（2份）：
大方型油豆腐2塊
木耳絲50克
芹菜50克
胡蘿蔔絲50克
調味料：
素沙茶、油
作法：
STEP1.兩塊油豆腐川燙去油後分別切成9小塊再加入素沙茶拌勻備用。
STEP2.在鍋中倒入少許油，將胡蘿蔔絲炒軟後加進芹菜、木耳絲翻炒。
STEP3.最後加入油豆腐翻炒即可起鍋。
私廚悄悄話…
一塊方型油豆腐大約含有200毫克的鈣，不僅是胎兒很好的營養來源，也可以幫助孕媽咪紓壓。黑木耳則具有豐富的膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，便秘的孕媽咪可以多吃。若覺得油豆腐太油，也可以用油脂相對較少的板豆腐代替。
